它的毒性是砒霜的68倍，卻藏在天天吃的東西里！ 9 a- d4 Y h. k7 [
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黃麴黴素是有強烈生物毒性的化合物，也是一種強致癌物質，據媒體報導，其毒性是砒霜的68倍是氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強。我們生活當中，稍不注意就會遇到這種物質。那麼它們都藏在哪裡呢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' e( J' A0 Q
1 、發霉的花生玉米
0 C* J8 J% ^& R1 X: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A1 s' H" |( F) k/ ktvb now,tvbnow,bttvb黃麴黴素藏在發霉的食物裡，特別是澱粉含量高的食物裡，花生、玉米等，澱粉在高溫和潮濕的環境下會滋生導致肝癌的黃麴黴菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) W. G8 h. h# Q
' @8 H0 G7 C- x8 q, K' G0 v" Z3 L建議：
2 k0 o) Y. P8 n8 X: |9 {5.39.217.76每次少買點，不要「存」，以免黴變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 j) B1 a- L) U
如果您發現有一顆花生壞了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。; k0 h( |/ E2 z8 n6 e$ q( w
家裡有食物殘渣的邊邊角角也要清洗乾淨。 5.39.217.76! f2 Q. S# \) r: {) y, A
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2、變質的米飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 }& Q* w1 j# b9 S3 q* m9 o
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別以為做熟了就能放鬆警惕，變質的米飯是最容易產生黃麴黴毒素的！
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# f; _9 y. D8 F% ~8 Z& f6 r5.39.217.76建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& @& l# d2 k! A
做飯菜，吃多少、做多少，最好當天吃完，不留剩飯菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; q3 @0 U# R# Y) I/ r4 o$ K
2 i; t: E' S# w% gtvb now,tvbnow,bttvb3、發苦的堅果
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- x# X( W5 }! L0 }# [8 y如果吃到變苦的瓜子，一定要及時吐掉並且漱口，因為瓜子等堅果的苦味正是來自黴變過程中產生的黃麴黴毒素，經常攝入會增加肝癌風險。* [: p6 f1 D9 w# F
1 I' S& a$ q! u) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：吃到黴變的、發苦的堅果千萬別犯懶，一定要馬上吐出來。5.39.217.766 m& Y0 H. \ q; Y* L" d8 k' m! R
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2 X0 @. g! U, {. o. M4、沒洗乾淨的筷子 ' A; M7 P) v; A- }- B& }9 y
( t# { K) x1 I6 P; v W5.39.217.76我們平時使用來吃花生、玉米等澱粉含量高的食物的筷子裡最容易藏澱粉，一來二去黴變了，黃麴黴素就藏在裡面了。
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# ]5 T6 A) f+ ]9 O, w3 |& M# m- N, t公仔箱論壇建議：
/ L, m0 |- o& k3 L最佳選擇是鐵筷子，很難出裂痕，也就不會有食物殘渣。
5 [: X; f/ D- f+ ]公仔箱論壇平時洗筷子的時候要記得先泡一泡，軟化上面的食物殘渣，以便容易清洗掉。
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5、劣質芝麻醬
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你愛吃的芝麻醬、花生醬，有些商家為了降低成本，用糠芝麻、癟花生甚至變質的芝麻、花生做原料，其中變質的花生中含有黃麴黴毒素。而且這種加工後的產品，可比發霉花生難識別多了。" l( [ j+ @1 `7 U7 _& Y7 L1 u
9 j: {8 G4 ]' E/ ?; m1 j( H公仔箱論壇建議：, h6 q* b r9 W6 E' I: D9 ~
去大超市購買知名品牌。
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6、小作坊自榨油
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小作坊的壓榨機或家用榨油機工藝簡單，缺乏除去有害物質工藝，不能對原材料進行精鍊，即使自己選料，也可能會出現農藥殘留、重金屬汙染問題，以及存在黃麴黴毒素問題。
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7、久泡的木耳 ! {5 Z) F4 J' e/ D: B$ f
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有男子吃了泡發3天的黑木耳後，起初腹瀉，全身出現黃疸，後竟出現多臟器功能衰竭，在ICU搶救一週後才脫離危險，醫生診斷後稱，是因為久泡後的黑木耳產生了生物毒素，食用後，致急性生物毒素中毒。tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 q! S8 o1 C& @
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木耳在泡發過程產生何種細菌或毒素，需要進行進一步的檢測和判斷。可能有哪些微生物毒素呢？譬如黃麴黴毒素、青黴毒素等。
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5 c" U- H" K) L }2 `5 p U公仔箱論壇防止黃麴黴毒素的方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ O3 U6 U, O1 D
4 e- ^2 u; {4 ^+ V5 f5 Htvb now,tvbnow,bttvb1、油熱了先加鹽
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做菜之前的一個小動作就能幫消除一定量的黃麴黴素。
. @) n9 |9 f, O% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 a# S" p. r/ Z3 w A' @; t, D/ v
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如果我們在花生油等食用油倒入鍋裡加熱後，並放入少量食鹽，攪拌10~20秒，這樣基本上就能消除大部分的食用油裡的黃麴黴素。' H! q3 m2 Q% Q
" @# X# f( n9 I! I/ |$ c) [! _) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、多吃點綠葉蔬菜 5.39.217.768 i$ }: u9 G! a. h- E9 F
: E1 E+ o5 K# J9 ?7 \/ d多吃綠葉蔬菜可以讓我們平時不小心吃下去的黃麴黴素失效一部分，因為葉綠素能夠阻止黃麴黴素吸收，預防肝癌。0 k, S2 i8 n' S( ?
- m% D% O. q% ~4 m! F- @4 {7 Z0 h長期攝入小劑量的黃曲黴毒素會造成慢性中毒。其主要變化特徵為肝臟出現慢性損傷，如肝實質細胞變性、肝硬化等。出現動物生長發育遲緩，體重減輕，母畜不孕或產仔少等係列癥狀。 |
發表於 2018-1-17 02:11 PM
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