[歐洲] 【痛！】瑞士禁活烹龍蝦 煮前要先敲暈

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瑞士政府週三 (11日) 頒令，禁止將活龍蝦丟進沸水烹飪，現時更規定龍蝦必須先被敲昏再煮，避免龍蝦死前太過痛苦。# x1 w, k1 L( Y' \& o1 _! Q
瑞士大規模翻修動物保護新法，當局表示群眾在煮熟龍蝦前，必須先讓牠們「昏迷」，只有透過電擊或以「機械破壞」龍蝦腦袋，才是敲暈龍蝦的可接受方法。
# O( k. B- l$ C; s+ e/ J3 v+ W瑞士亦將不再允許以冰塊和冰水運送活的甲殼海鮮，規定這些動物必須「一直待在自然環境中」。: R6 f+ x4 \# b. X# c, \2 i
有科學家認為，龍蝦和其他甲殼類動物有複雜的神經系統，活生生被煮熟時可能會感到極大痛楚。