早安健康／健談5.39.217.76. J) X# R) `# r$ a# u1 N
^, z3 s" E* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚類是優質的蛋白質來源，對孕婦、小孩都具有很高的營養價值！高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，為降低因海洋污染對魚類的影響， 建議盡量多食用中小型的魚類，以減少重金屬污染對健康的影響。
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& G b$ [' y" n# f- A. l公仔箱論壇吃魚對健康好處多多，但是選對魚種也非常重要！有鑒於現代社會海洋污染問題重重，大型魚類因食物鏈的關係，體內沉積的重金屬污染也往往較高，因此，廖嘉音營養師建議，吃魚最好選體型中小型的魚類為佳，例如像是鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚等體型較大的魚類最好避免食用！ 8 }8 i7 H8 W6 M" R% a5 t: `) I; }
0 e* i! {4 o* H& U$ e若以分齡飲食建議來看，食品藥物管理署亦有魚類攝食指南可供參考！ + s' h6 v" w3 N# i. L4 R; O
: S% L7 g1 q9 G/ `公仔箱論壇1. 1至3歲兒童：建議每週至少均衡攝取2份（70克）的中小型魚類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 X; A- [* P. ?% O6 m% f: G/ p
8 S9 w3 p6 x& w+ {2 `# f% }tvb now,tvbnow,bttvb2. 4至6歲兒童：建議每週至少均衡攝取3份（105克）的中小型魚類。 公仔箱論壇- [- e" |: q. @) Y- P# W
* b4 w3 R; M7 g' D* Q' c5 J5.39.217.763. 孕婦及育齡婦女：建議每週至少均衡攝取7至9份（245至315克）的中小型魚類。
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8 z# k2 z# ~1 A" J0 Y, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，若是鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚等魚類攝取則有限制，6歲以下幼童每個月攝食以不超過1份（35克）為限；孕婦及育齡婦女每週攝食鯊魚不超過1份（35克）為限、旗魚、鮪魚、油魚每週攝食不超過2份（70克）為限。 公仔箱論壇0 k) B2 j7 @/ k" P, f! w
, d* ~* F, _3 {+ \: n. k7 mtvb now,tvbnow,bttvb然而，在食材選擇上，新鮮魚類當然優於加工製品；但若選擇食用魚類罐頭時，除長鰭鮪製作的白肉鮪魚罐頭較不建議食用外，其餘鮪鰹魚類罐頭的攝食建議則可比照各種魚類。
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廖嘉音營養師提醒，一份35公克的魚肉可用成人二~三指併攏的指幅寬度、厚度來幫助估算，讓日常魚類攝取也可以更簡單、便利唷！ 5.39.217.76/ ^, z% v; G+ h
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營養攝取相關問題，建議諮詢「營養師」
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4 Q+ ~$ Q) i$ L# N! O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2018-1-13 06:51 AM
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