現在的食品，少了點調味料提升風味，不加點色素增添飽和度，就令人食不下嚥。然而這些無形之中吃下去的食品添加物以及紊亂的 飲食形態，容易造成各種疾病上身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; I! z' v- }4 N
在追求活得好又活得巧的今日，一種新的飲食養生觀念出現了－「輕延壽飲食法」。一反過去嚴格控制肉類及糖分的攝取，輕延壽飲食法強調學習古人如何順應季節與個人的狀態，在飲食中取得最佳的平衡，是一套為個人量身定做的飲食模式。
' T' B9 C0 D% f8 ]+ A公仔箱論壇首先什麼是延壽飲食法？tvb now,tvbnow,bttvb, J8 g% Y, `8 L, D# I
延壽飲食法（Macrobiotic），是在第二次世界大戰前後，由日本飲食文化研究家櫻澤如一提案的一種飲食生活與飲食療法。他重新檢討日漸西化的飲食習慣，認為應重回以 糙米、豆類、蔬菜及海藻為中心的飲食方式，控制動物性蛋白質的攝取量，並多食用當季新鮮食材，幫助身體重回健康。tvb now,tvbnow,bttvb* }' ~/ [% G" O% ^' t# Q, T* h" Y- `
而輕延壽飲食法又是什麼？tvb now,tvbnow,bttvb! S5 ?# _6 A& h! }
以延壽飲食法為本，配合現代人生活習慣加以改良而成。日本輕延壽飲食減肥術專家、料理研究家中美惠表示，一週一次，或是一個月一次也可，不必天天刻苦實行，只要有意識得吃延壽食材，循序漸進拉長天數，身體取回自然的生活步調，養成不生病、不易胖的體質。7 W& F2 u& e$ b1 K
以下為輕延壽飲食法的3大精神：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: _. `; X0 l1 a( ~
【身土不二】
$ c$ A: g; [3 \ y5.39.217.76大家都聽過「水土不服」吧！指的是身體因為無法適應環境所產生的排斥反應。與之相對，「身土不二」主張，合乎自然，順應季節變換，吃自己所成長的土地所生產的食物，例如夏天吃西瓜，冬天吃棗子，若倒過來吃對身體反而有害。
" r r' W9 Y+ ~. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜適合的食物＞
3 m( E) c+ W' G, Y0 d& d8 Z5.39.217.76當季食材、米、穀物、海產、味噌等發酵食品。
. |2 X9 |% T' T2 V8 D: {tvb now,tvbnow,bttvb【一物全體】
; J% E ^. d A7 Y9 G食物，並不是挑選部分來吃，而應整個吃下去，像是蔬菜，連皮帶葉吃下能補充現代人容易缺乏的營養素，徹底攝取到食物完整的生命力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 s& e+ \! {6 t& ` Y' z2 q+ U
＜適合的食物＞tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 Q4 [8 i" F H7 b# k% Z: H
糙米、全麥穀物、連皮蔬菜、豆類、堅果、種子
" c$ i4 S5 C3 |公仔箱論壇【陰陽調和】
7 b8 w% v; i! R" Q rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天吃讓身體冷卻的陰性食材（如綠色蔬菜、水果），冬天吃帶給身體溫暖的陽性食材（如薑、大豆），藉由陰陽平衡，保持身體健康、愉悅。
* V3 x. z7 K6 V5 t0 c1 a＜適合的食物＞
8 K$ l" O5 L- T/ x- wtvb now,tvbnow,bttvb陰性：夏天的蔬菜、水果、白砂糖+ H3 ^& D3 A, c; j6 K
陽性：糙米、穀物、大豆、味噌、醬油、蛋、蝦、蟹、肉
5 M$ x. D- r- u; y, m$ {- [, |7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瞭解輕延壽飲食法的精神後，以下為其9大實行要點：
* w u6 H& t6 D3 L' P0 C' l1.積極攝取當季食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; K9 ^1 m+ _$ s) c
當季食材味美、營養價值高，符合「身土不二」的理念。而且花少少的錢就能買到新鮮的食物，幫荷包也省了一筆！
' [9 c4 m! t/ W( `4 }- d2.主食選糙米
0 F7 d) B; B% M+ O0 ]tvb now,tvbnow,bttvb糙米富含促進糖質及脂質代謝的維生素B群及多種礦物質，較為粗糙的口感容易有飽足感，抑制血糖急速上升。公仔箱論壇" L1 a8 j* h; k0 L" l; @3 r
3.一天喝一次味噌湯 V/ r, x- v# V+ Y; C4 M. s/ O
由大豆發酵而成的味噌有助於腸胃消化，排出體內老廢物質。建議選擇無添加的天然味噌，一天喝一次味噌湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; P2 {/ h1 E5 q5 R
4.均衡攝取豆類、海藻與蔬菜
- j: Z* b8 `: A$ ~# r2 U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕延壽飲食法認為，一天的飲食攝取量中，全穀佔整體的50～60％，蔬菜為20～30％，豆類、海藻為5～10％，湯為5～10％。在外吃飯時，不妨也以此為準則，均衡攝取多樣營養。
$ c% r; l8 P _公仔箱論壇5.一週一天無肉日公仔箱論壇# v! ?7 S+ P& l* T5 A8 x' I. J/ I+ @
肉類等動物性蛋白質，不僅帶給胃腸負擔，少動的人吃太多的話還潛藏肥胖及三高危機。試著訂定一週的某一天為無肉日，實行一段時間後會發現全身變得清爽無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H/ H8 E' r# I* K
6.早上吃粥好消化6 B a/ }( o$ t* t X
早上是內臟排毒的黃金時機，因此早餐建議吃粥等簡單食物，不僅降低帶給內臟的負擔，也較好消化吸收，迅速供給身體能量。5.39.217.76$ l* b" E8 M# D% e+ `, n; p2 Y
7.白蘿蔔助排毒公仔箱論壇, o3 e' d6 |9 M
白蘿蔔含有豐富的酵素及食物纖維，能排除體內多餘鹽份及脂肪。特別在吃高鹽高油的餐點時，不妨搭配一碗白蘿蔔湯，去油解膩。
* W7 @" V% d- n# w! U3 x8.想吃甜點選水果公仔箱論壇 Y+ r8 j g1 g3 [& x( K
精製過後的白砂糖會降低體溫，迅速升高血糖值，應儘量避免。若想吃甜食的話，建議選擇水果等含有天然果糖的食物來取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# ]/ T) Z! {
9.慎選調味料. R: \0 `8 f/ J0 n; O
輕延壽飲食法認為，攝取過量人工添加物，會鈍化身體原本擁有的排毒機制，因此應慎選每天都會使用到的油鹽醬醋等調味料的品質，為健康把關。% K9 Q* v4 |: O; y L$ b
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發表於 2018-1-11 03:51 PM
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