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[中式食譜] 海陸雙鮮丸子湯

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& i& ?. [& V( D, l7 z3 Y* x( Z5 w所需材料:
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. \2 J% t+ |. `# x公仔箱論壇小里肌肉 ... 150克1 z9 A) ^2 q6 e% \" X" i) C" D
花枝 ... 150克
6 w# M8 O/ t( f3 U# \; ~8 h  @tvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 ... 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) B, t* {" `* ~+ i/ F
芹菜 ... 20克
$ p9 H9 p4 K9 m3 L6 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* }# K- j9 u1 l- b  x
調味料
) |% Q' l& q: t2 _3 t( D公仔箱論壇醬油 ... 1大匙
/ J( ^2 D! d# c$ \' U  C公仔箱論壇低鈉鹽 ... 1/2茶匙
- M9 `+ ^8 ?* P" U" C9 V  I) j) ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 1茶匙
) I/ o. |4 r% N4 j黑胡椒 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M6 l9 M; D2 |
香油 ... 1/2茶匙
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作法步驟:
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用(絞兩次),芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中,加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。
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( }6 E0 }2 R% [9 Q3 o! otvb now,tvbnow,bttvb2.水1000cc煮開,用小湯匙將1挖成小圓球下鍋,煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。
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