[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:
; m  s/ l1 y; w7 C公仔箱論壇新鮮鯉魚1條(1斤)               9 ~) {5 C* _1 n* \8 ~
紅豆3兩
, f% u8 i$ k1 P0 Q# M0 f8 ntvb now,tvbnow,bttvb紅棗10粒
9 x- Q. u' h  h! G5.39.217.76公仔箱論壇9 V. A! V) m" h3 w5 V- Z: d: V

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製法:   
9 _" H# N; ^& H5 F& }1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
! k$ i$ E& w  ~# [: s5 T$ V$ ]7 K5.39.217.76及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)