材料:6 H* u) V7 R/ b9 X7 }5 u$ [* f' F
新鮮鯉魚1條(1斤)
, H8 M, W4 M% i; o% V7 L* _公仔箱論壇紅豆3兩
/ j2 V, j& K, J& F4 wtvb now,tvbnow,bttvb紅棗10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 T) Y9 Y; }1 X. I u4 R
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1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚
( _4 Z. p/ I/ S E7 `* z% D及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |