均衡飲食，提高免疫力
H3 c$ {8 h7 i3 i6 D4 d% r5.39.217.76在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧，所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」，而讓系統運作的力量就是「免疫力」，免疫力可藉由飲食提升。
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提高免疫力的六種飲食法
3 n' S4 E2 {7 Y. W+ d! A* F" ^& Utvb now,tvbnow,bttvb步驟1～3是為了避免攝取有害物質，以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害，就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法，作為除毒的最終步驟。
0 e/ C* U& J0 N; ]/ Z- @9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 J- D, Y( @$ g3 f
1.均衡攝取多樣食品5.39.217.76( w0 E, Z3 f) k5 M& ^3 t5 h/ `& C
這是所有飲食的基本，就算再怎樣對身體好，若只淨吃同一種食物，則會造成營養不均衡，所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配，選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧！5.39.217.76# Y/ X3 P% s! E* G2 m- c
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白血球的結構分類
- {6 B W" s9 P Z2 X/ E7 \擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類，其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。' `9 Q* o$ J$ Q H3 G6 z3 C
6 T: V6 I9 v1 X) v! F1 \( `& q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ c* K# I( r5 d' E
9 a& a2 c- {8 o, n$ [# o% x2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質
/ ], V3 D. R( }2 f8 f- H$ p, H要增強免疫細胞，需要各種胺基酸，而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧！
8 k2 Q" \5 e- ^' S: n% ^& Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' B0 `* s5 o6 q) L1 A" I% i- X1 e
3.一天吃三種以上的天然植化素食品
+ c- T K6 [% x! F% a0 S天然植化素可使白血球增加並活化其運作，是目前備受矚目的一種成分，類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一，為提高白血球的運作效能，也就是提高免疫力；其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧！
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; x$ [7 l# C8 {6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.一天一種菇類，儘量每天都吃
) f. i( @) k0 R1 ntvb now,tvbnow,bttvb菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等，每日的餐桌上都來一道菇類吧！特別是舞菇，因含有D-鎦分的成分，可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食，因此要在營養均衡的前提下，食用各種菇類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# I I7 U# v: ]0 b* ^3 j
6 u9 _9 o$ U8 H) q1 v- p「天然植化素」
3 A2 j; }# N: ^公仔箱論壇所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分（醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分），因此也被稱為「第七營養素」。公仔箱論壇9 h3 y3 b M+ |0 a P: r4 j
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菇類的效果公仔箱論壇6 B' p7 `8 z, J& m3 q
β-葡聚糖：提高免疫力→舞菇、香菇公仔箱論壇1 p8 J$ x% n" Z- `2 } Z
D-鎦分：活化免疫→舞菇
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5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜
7 D! C1 T' M% D% h3 w公仔箱論壇海藻類有昆布、海帶芽等，其滑溜黏稠成分中，含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等，含黏蛋白物質，也能提高免疫力，小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。5.39.217.76 c2 R1 A; ~* ^( j$ j4 U' @# B: X: \
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6.每天食用發酵食品 ]* l4 ~" ^3 V: H
優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌，可提高免疫力與抗突變性（能抑制細胞突變，並有效降低致癌物質生成與作用）；米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸，也都擁有提高免疫力的功效，味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。
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滑溜黏稠食材的效果
, L1 x# g. ^" m褐藻糖膠：可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽
0 n1 [: G0 Y! J6 e5.39.217.76黏蛋白：提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥
+ A& A( B5 ~& a8 a; H5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蓴菜半乳聚糖：可有效防止癌細胞增生→小芋頭. h v, ?5 {3 Q; o6 f0 j9 J: q& ^
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發酵食品的效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) A9 w1 J5 ~. c) O4 H y
納豆激酶：提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌：提高免疫力與抗突變性→優格
. U7 x2 f) e3 wtvb now,tvbnow,bttvb類黃酮：提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |
發表於 2018-1-10 02:22 PM
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