本帖最後由 manyiu 於 2018-1-10 10:24 AM 編輯
) R% V7 m; E- T ]1 r+ i: n8 x
' U! X" J* k5 E: F- k: m1 m公仔箱論壇
9 n1 m& L0 d4 X4 U! `弧菌多存在於未煮熟的貝殼類海產如生蠔（圖）中。（設計圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& M/ x; `7 @: B
公仔箱論壇& X5 F& b' r$ d" s- n, h
 tvb now,tvbnow,bttvb% D2 U& N# m0 ]
" v3 X$ u, g. s6 ~; y6 e9 P4 B9 v6 _tvb now,tvbnow,bttvb
- h3 d& C7 R" ^( ~" w/ otvb now,tvbnow,bttvb v- S7 w; l+ S+ C
, _' L1 H8 }+ j# F4 z dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb m. `2 o) ?$ R9 Q9 S# a+ b$ @
( F( |/ C3 Z w2 h6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E z$ Y. W1 m& M" m- [
【晴報專訊】港人愛食生蠔，但原來生蠔可致命。美國德州一名婦女，因進食生蠔後感染弧菌病（Vibriosis），最終致雙腳腐爛發黑死亡。有醫生指，此類細菌一般存於海水，生蠔將海水中的創傷弧菌濃縮其中，若人類進食受細菌感染的生蠔，則有機會受感染，嚴重者或會因細菌入血致命。# d v; i1 ~" h
0 I' u- F- `7 l' f2 E1 f; [tvb now,tvbnow,bttvb據外電報道，美國德州一位中年婦女去年探親友期間，曾捉蟹及進食朋友由市場買回來的生蠔，該婦女進食兩打生蠔後感不適，約36小時後腳出疹，起初以為是過敏反應，但狀況在48小時內惡化，隨即被送院治理，醫生確診她感染弧菌病，期間她的腿部肌肉壞死變黑，與病魔搏鬥21日後，延至去年10月15日不治。
, s0 T9 B# C. q( a7 X. @1 A( E# Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ y: |1 H/ G
香港醫學會會董鄭志文醫生指，海水中含有創傷弧菌，生蠔能將海水中此類細菌濃縮其中，市民進食後或有機會受感染，或會出現食物中毒。
6 d1 X$ ?2 n( l" q
0 e4 x9 Q! z/ m/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果身上有傷口的話，則有可能令細菌入血，嚴重者會出現食肉菌感染徵狀，「一般市民受感染的機會很低，但若本身有傷口，又飲下受污染的海水，就有機會令細菌入血」。
6 t) S- w0 V4 c- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D( \) s. ^! E5 U9 R公仔箱論壇鄭志文又指，感染惡菌與否視乎本身的抵抗力，「長者、幼童、本身有長期病患或長期需要服用類固醇等人士，需特別注意，細菌有可能走入血液，導致身體局部受感染」，嚴重者或於數小時內會有生命危險。
4 }1 C4 \3 c. j) E# q公仔箱論壇4 w* o. S4 t8 q% Q4 K$ _ G
鄭並提醒市民，如果進食海產後出現發燒、四肢局部出現紅腫、劇痛或皮膚變黑，便應及早求醫，而此類弧菌多存在於未煮熟的貝殼類海產中。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?, m: a; A) ~% t1 I6 B9 q& Z' u0 [
; D3 H" J- ?/ g. r, c: r家庭醫生陳念德表示，進食貝殼類海產或肉類時應特別小心，他指香港人愛打邊爐，更認為食物煮不太熟透更好味，「這個想法很弊，應該要十成熟，因貝殼類海產如帶子、花甲、蝦及蟹等，也會含有其他細菌，如大腸桿菌或甲型肝炎」。tvb now,tvbnow,bttvb' K$ O- {$ m* c% u8 o( N8 X: E
, i/ G& C3 n+ t$ J; r" ctvb now,tvbnow,bttvb海鮮打邊爐要十成熟
: ^! ]1 Y+ M' D4 i. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衞生防護中心發言人曾指，創傷弧菌是一種活躍於和暖海水的細菌，若傷口接觸海水，或進食被創傷弧菌污染的海產，可引致感染，而由創傷弧菌引起的傷口感染可導致壞死性筋膜炎。壞死性筋膜炎是一種軟組織及筋膜（覆蓋肌肉表面的一層組織）嚴重細菌感染，可能破壞身體組織，嚴重的會致命。
0 Q: L6 Y8 Q0 g& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R$ j: I3 B0 P, P% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者：李嘉嘉 |
發表於 2018-1-10 10:23 AM
| 
