寒天 Agar
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: t& O/ S5 I& {+ h" xPoint：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。
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! d* x" i. `! }+ E) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
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性味：性寒，味鹹。
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。5.39.217.765 B5 |* L3 g! g. y6 J
" \ K @+ K% C控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。- W& A4 ~% P" P8 s9 C) @
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寒天為什麼能降血糖？& W0 J+ }) J, }
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。
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: l7 Q0 q- \7 A9 G$ E Rtvb now,tvbnow,bttvb寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。tvb now,tvbnow,bttvb( l3 E P& R6 ~7 ?
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寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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Tips 如何使用寒天自製健康點心？
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% D6 K9 F; p4 b9 ?8 C8 C" I5 T公仔箱論壇市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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+ m% j6 y/ ?' t( K【寒天蔬果卷】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 J+ l) e, v
4 d- R7 N! |7 E# O清腸通便＋降糖瘦身5.39.217.769 \6 T/ |7 \5 C# y4 ]8 q
# H' a5 O6 \1 n材料：5 y/ M* D2 d- Y v' u p
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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& f9 E% O+ }- z7 G4 W調味料：5.39.217.76, c2 D9 y- S4 d# p
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和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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作法：
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1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。
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& W& P) j3 b9 I7 ~' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料拌勻為醬汁。) M+ q4 L) R# d) L! ?. e1 i- @
2 C7 o" J- z* c: ^ |2 N1 M公仔箱論壇3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。
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- }! O) T' ^" N' W' p& ^為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？
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# L0 o3 E g& t1 c: {% K; X1 N寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。
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$ d! e* Q) u( h& g6 U7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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