寒天 Agartvb now,tvbnow,bttvb5 w. w) h! K6 H8 }5 f) s
; {* L6 p) h4 n5 z) oPoint：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。5.39.217.765 E0 `5 t) B, a- S! Z0 g1 ~' w4 ?
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
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性味：性寒，味鹹。& \0 R. q: S8 H0 `; o
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。# d) M% k1 _3 k) x; T/ X
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。, I2 ]6 D3 E, R: v6 l- V b
' |$ }6 ]9 U2 ^' h: _, f! L5.39.217.76控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。公仔箱論壇/ p2 ^. r' K: j, ^ q) [, v
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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寒天為什麼能降血糖？
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7 B% L3 j1 q) V8 W9 q# ~# i$ ?寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。
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( Y' V7 i& b# Q" f2 u/ v5 o公仔箱論壇寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。* v1 h& b% H( s+ w8 a8 \
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寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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8 e( A4 Q9 z, `" ^Tips 如何使用寒天自製健康點心？
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市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。5 F" o& Y, u1 Y3 @
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【寒天蔬果卷】: G5 \8 q' e1 M& z& ?+ ]3 }
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清腸通便＋降糖瘦身
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. I$ m$ W& u+ L! X. | |1 y( h材料：
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+ \3 e a. ]1 }甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張$ g2 l% F( D0 J4 D. Z
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調味料：
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和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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作法：
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1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, A* T/ a0 S# ]7 y. _. u! o
E( W% z9 b( C6 _' g2 H( w# F2.將調味料拌勻為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ y2 D; W V! [1 E
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3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb# J- S3 M5 L5 ]: G) f/ n
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 n: S5 W R' `" v( l
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。
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發表於 2018-1-6 02:39 PM
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