寒天 Agar$ t( L( B* {+ h+ X
8 ]0 u# ^0 s, j7 x) Z公仔箱論壇Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
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& s, l# G7 S- t& x, R/ p5.39.217.76性味：性寒，味鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' o; l3 m }, f0 z
$ K \/ c9 a; n: @3 [5 \! Z$ y5.39.217.76營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。
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1 l( c2 t8 N3 V! j8 q, Xtvb now,tvbnow,bttvb控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。. o2 T# f3 }0 s4 \
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。公仔箱論壇+ g7 I7 g/ Z3 C* T- E
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。tvb now,tvbnow,bttvb; [0 q- \1 J0 ?- o- U, y" g- n
! `, C& \9 r: i; e. B. D, T9 W8 J寒天為什麼能降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. h, E1 |! t) K7 G; I# c% D
1 b: X$ ]$ G( ]# |/ K q( {7 h6 t: ~寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。% V: {, Q, C2 t
& ?+ W+ w6 b! n5 _1 d% U寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。5.39.217.76( K; D. X+ d2 V1 I1 B8 ?# i; z
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寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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$ X3 P1 j2 ?3 {. a0 B公仔箱論壇Tips 如何使用寒天自製健康點心？5.39.217.76. ~( w( }3 t; Y* z, j7 {
1 I e7 m3 X" _8 Y$ U市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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【寒天蔬果卷】tvb now,tvbnow,bttvb# X7 G& O$ U/ y
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清腸通便＋降糖瘦身
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材料：- w, \! b- d% y
; s9 m) A2 f4 ^) R0 x* i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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5 P7 P2 F7 g& n' Q+ [調味料：
1 `; W* c1 W! _/ |! R. dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' B/ e% K" @- E3 {# ~
和風醬1大匙，白芝麻1小匙5.39.217.765 Z/ V0 m" Q1 f: Q, {( ~
1 S$ j) C! q& c- b0 H4 y8 L( h公仔箱論壇作法：
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* C' ^1 d; U* X7 r9 X: ytvb now,tvbnow,bttvb1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。0 L$ N7 r! y- }4 I. l
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2.將調味料拌勻為醬汁。8 d# R) W9 Z6 H9 {' o3 g9 E1 |
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3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb- h# F1 j6 W" _5 U6 l4 x
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？
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7 Y, Q D [1 S6 T4 `' h+ [寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。
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3 S9 ]5 w/ f# S; s& |) V5 l, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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