金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:2 Z! w" N& t% T, ~
" Y$ Q" j( g$ f8 [$ X" ?1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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! ^5 H4 v: E) y/ ^0 V* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过 p8 ^4 d6 `" z! o1 b
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材料全貌~~~
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' N6 w, j$ S @8 `( T! Q8 }7 h面粉过筛) e# g$ {2 _: L3 I( C$ n
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% L8 S3 | @0 A7 j+ t! { m4 B( C加了糖和水及油就不断搓粉
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8 c8 S2 s& L. ?* M/ O刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!
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