金沙糯米糍5.39.217.76, n# l# e. N$ z, v; J
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.tvb now,tvbnow,bttvb: z& p D3 K; M$ `/ p. q6 O1 e
) c% X% H6 W6 U/ {& \# }( I2 t5.39.217.762. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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) u) }. N6 k) k& S公仔箱論壇4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过( G6 |3 t0 ?* m% e
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材料全貌~~~
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面粉过筛
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加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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% o6 f7 G7 t9 y8 Z热喇喇出炉的糯米糍!
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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