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[甜品] 金沙糯米糍 (有圖)

金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包5.39.217.76' A- d  E% O. _7 [4 H

) F% Q0 P; c/ s) p' _- O做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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; T' F2 C4 T0 o% c0 j2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间5.39.217.76' x) ^1 j2 j! Y; Q9 }1 D

% l7 m# {. D% W1 L; n9 z4 h3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟tvb now,tvbnow,bttvb! d. {1 y9 a/ ~: U0 ?1 A! Z

8 `- D% x- J5 u3 J6 w  m# Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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% p# n7 i/ R/ ~( C* A% z2 y# x. \* W材料全貌~~~
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# o* e# H) N+ N8 Z/ a3 O1 w公仔箱論壇加了糖和水及油就不断搓粉: L4 p3 o9 B. B- _

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刚搓好!未蒸之前的样子!
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& `6 m& M( S4 P' r; H7 I7 a4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。热喇喇出炉的糯米糍!公仔箱論壇& H; t* X4 H/ x4 c1 r9 i8 r+ }7 }
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ]
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評分次數

  • jwxie518

thx thx..i will try to make it...looks easy
多謝你的介紹及圖片,看見也想立即動工!!  
look delicious, hope I can make some
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