菜名: 公仔箱論壇; `; b n5 Q3 J: k7 s+ j4 b+ C
鐵觀音燉羊肉
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" J$ R a5 ?; r# P菜式分類:
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% t7 ?* S- b7 e9 Q7 O4 a9 K- k7 T' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% i3 m0 y. L) X5 V
製法分類:
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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 y( ]! ^: s/ ] h* L
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- N( h" j8 L7 `# Z8 N5 B
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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製法:
" k0 `, I6 G/ N* X* p' Q' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘公仔箱論壇9 Z2 Z: ?7 V% \. r0 w3 N2 c
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘5.39.217.76& y) }+ A0 P! V9 C+ F7 K3 \
, i4 |' J9 j* C3 i3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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