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驢打滾: S: k+ { U* h4 s0 i
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製法分類: ( d& A2 D. O+ L! T- h
煮5.39.217.76. q1 K3 y/ y9 U3 [& I: t2 Q
+ ?% ^; k' F1 ?) h5.39.217.76材料: 5.39.217.76$ `% a m% ~- P4 r5 A
長糯米.沙律油.棗泥.炒過的黃豆粉.薑.紅糖.麥芽糖
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獻汁: 5 K- z& Z H6 d) X- E$ U! Y- c
沾醬做法
# X0 S h: y' j4 v( |8 W/ r薑先榨汁，加入紅糖.麥芽糖與一點水一起煮，煮至濃稠狀，放涼後就可沾著驢打滾一起食用
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製法: ) \ b8 w9 Y' v, T( W, n
1./先將長糯米放入電鍋中煮熟，之後將煮好的長糯米加一點沙律油一起放入塑膠袋中搓揉tvb now,tvbnow,bttvb. I# V1 k8 E$ D3 ]
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2./等長糯米搓揉至還有一點米的顆時，究可以桿平，將棗泥餡包入
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% b4 x4 T5 A! v$ Q- _5.39.217.763./最後在外頭裹上炒過的黃豆粉，切成長段即可食用公仔箱論壇; i$ F" ?% k% R' d1 ^$ u m* Z
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發表於 2008-8-1 11:23 PM
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