孜然鱿鱼
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主料：鱿鱼
% Q" i+ h6 |8 o1 p/ G# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ p8 y8 v! o3 @9 p g9 utvb now,tvbnow,bttvb 辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐3 V: f5 v% k0 U( }' t) m
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4 N: w4 x) p" j' Wtvb now,tvbnow,bttvb1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~
" l# ~5 |) a5 k" T5.39.217.76公仔箱論壇3 I1 t l) t- Q( x( D
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% p( U" A: x2 O) ~2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。5.39.217.76& d E: ~* g% l
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& z- w, w4 \6 h) Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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