[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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菜 名： 玻璃明虾tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 u  c. K; l6 f: ~: P

: S! u' e+ S3 f3 _  |0 X主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。# W( g+ S. R0 v1 q

; x; t4 {* j. ^2 q5.39.217.76配 料：
& D/ d5 O$ ~& G- W0 X# H/ ftvb now,tvbnow,bttvb酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
' v- ^* }7 [; U5 ?+ \. i" l7 |酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。$ N, L4 C9 `6 ?) ~& _/ u
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做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: D6 `5 }, _, I# v$ Y
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
, v( E3 v& J$ |; _% B# {& T/ gtvb now,tvbnow,bttvb2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。公仔箱論壇* L. \$ P: s! m& U
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
4 ?" ~- R+ z5 d! P9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。