[中式食譜] 玻璃明蝦

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6 D( H5 V  r+ p" B$ ?5.39.217.76菜 名： 玻璃明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' ], h, D, N- @

, f  h; x" a) D; i7 H0 \6 a主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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. e1 Y& v  I$ ~; q公仔箱論壇配 料：4 k! |1 E  f! c  e
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇* r' v* t% E; _" t0 Z
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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3 A$ D1 R1 ~; L' btvb now,tvbnow,bttvb做 法：
) A  Q# q0 V# L7 R1 ~4 I5.39.217.761、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
9 a' v: F6 q0 h/ S- {公仔箱論壇2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
/ o3 C" U) c* r3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
: R% {6 k! p8 E; q" ^$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。