[中式食譜] 玻璃明蝦

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菜 名： 玻璃明虾公仔箱論壇8 p& W6 E4 ~6 t
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。公仔箱論壇$ o5 ~; I! ^) M

) z2 G; u1 `5 y" {! K# w5 P配 料：
$ [; I: o6 w2 J酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
3 N9 x. d/ q! S% W* o+ [, i酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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4 ]5 q+ @1 _2 k  \公仔箱論壇做 法：
# g, n. E. w; x! u7 N* Gtvb now,tvbnow,bttvb1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 X* Y, r1 G: p6 U
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
+ D# c" l9 L2 X2 E% n7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。, c2 j# Q7 L7 D+ S- \
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。