春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。 5.39.217.76 q8 b1 Z' q/ ^2 N
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 p& z9 R/ C4 o" j" k
在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。 ) r$ R0 S9 d6 @' T0 n: J
春天怎麼吃? + i9 I( S3 l X d9 X; F
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ x1 J! U }) P
食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 tvb now,tvbnow,bttvb5 x' Z8 _8 q' b7 ~% s! D# ?
材料+ p Y7 k- H2 Q
蜜甘草6公克- w( U7 s1 Z$ `4 U4 c" {% z
黃耆10公克3 t5 i: |/ V$ T6 H+ ?8 Z r+ B
紅棗10粒5.39.217.765 M/ @2 L" k( A, @/ p( l/ }7 w
麻仁10公克
9 N* `7 c. C. E& o陳皮6公克 ; b- J4 D) Z, ?% N) h
調味
% p1 H' B+ e5 ]3 gtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜15cc5.39.217.768 K6 Y' b( L! U; E4 P/ A
水1000cc
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作法& h2 M. I O2 v4 |2 I
1 紅棗泡軟去核備用。2 d" p; X7 B9 Z! T% [
2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。5.39.217.76! f- p5 L2 f7 o5 b+ M* B8 r
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 , x" X& r) N5 ], p/ u
八寶養生茶5.39.217.76$ k9 v9 J: d4 r+ Z/ X
食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。 , l& g4 c; E1 [, \/ V
材料
! Q; u! o, t$ P3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A公仔箱論壇6 y0 {% a* O# K3 @: S
西洋參2片
6 h4 j; }; K- d, Btvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花3∼4朵tvb now,tvbnow,bttvb! E a, t1 i: E8 I: w/ P, X
紅棗2枚
7 v8 U" l( r4 O' t7 Z: btvb now,tvbnow,bttvb枸杞6∼8粒
5 F) M! E f9 ~1 J) p5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆2片5.39.217.76- H$ s& R# S8 x$ a" u
福圓肉4∼5片tvb now,tvbnow,bttvb% w% o: j1 P$ T- w# k
冰糖少許 5.39.217.767 \0 J J) Y; x
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4 t1 K1 Y6 I1 ~9 f5.39.217.76紅茶包1包
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作法( F* ]! ~7 ]1 I8 P. |: i1 }: b
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。5.39.217.764 I3 e+ ~! S5 W* \9 r( l. a
2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。
/ L8 t, a; C$ l7 @- M9 g公仔箱論壇3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。 |