春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 6 e% @: W. _8 N# G( g/ k
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 ' f% M3 v. q0 \/ L' Q& B5 \/ `
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 公仔箱論壇6 t* y0 C- f& L
棗耆美顏茶 - `: q8 `% Q9 v- {$ }
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
9 ^" g- y1 Y6 \; J9 C! h& Q( O蜜甘草6公克
; ^1 j( p% E; u$ ^* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆10公克
, U' V: V. z0 D R( y; |紅棗10粒5.39.217.763 ^* ^- P2 z6 y$ q& w& s4 Z+ r
麻仁10公克
( |/ \7 W8 I) A# A; f, Z公仔箱論壇陳皮6公克
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調味- E( ]3 [6 G; N3 E5 S7 b" H- f) U
蜂蜜15cc
7 z; c0 b5 G; `1 n" u, R% d8 o( ktvb now,tvbnow,bttvb水1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" f% g4 K& w% M- G2 s/ h
作法5.39.217.76" [3 _8 ?+ P, v5 ^- i2 h4 C9 ~" A2 s
1 紅棗泡軟去核備用。
5 s, S, u. Q# h# F7 X2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
2 S. @5 Q( n5 t) _- M, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 j2 ]# S, @/ T. W8 f b4 y
八寶養生茶
3 R( g$ D( y! t/ O8 F% ?公仔箱論壇食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 5.39.217.76; `6 Z6 D: I5 Z0 ~" o
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 公仔箱論壇7 |" ?5 j% t% T2 ?9 |/ Y( _6 \
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 B6 `* j" Z9 n6 T$ e- u3 X' R
Atvb now,tvbnow,bttvb0 i% v5 d6 N( H. L8 [6 n$ ` O$ U
西洋參2片5.39.217.768 _3 u7 o, i$ p, K* d
玫瑰花3∼4朵tvb now,tvbnow,bttvb& O5 \! b/ ?, U7 V3 E* o% N5 T- @
紅棗2枚5.39.217.76# A9 R' ^) a3 F. v9 v/ T
枸杞6∼8粒; A# j. N% j, o5 ~7 X+ q. }
黃耆2片5.39.217.76" O/ g8 f. S: ]+ m. x
福圓肉4∼5片
7 r) \/ J" D/ L* F; p! B冰糖少許
, P W9 N" q: c9 a2 g公仔箱論壇B
8 K7 @; U5 M0 `6 m& Ytvb now,tvbnow,bttvb紅茶包1包
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作法
4 h* q5 i' E* _/ M1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
' w9 l9 p' b# J: W5 d公仔箱論壇2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
' ^+ |- L. |/ ^. o3 H% Z4 U3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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