春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。 公仔箱論壇7 @; H5 q6 Y* @0 T& N
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 5.39.217.76+ b8 {$ u( U/ D9 {" d. Q) Z
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 5.39.217.76 V( G1 c% M! q; a' K. O; A( w$ n
春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb y! t+ k2 j( D+ Q; M& ^5 n. t
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶 # w; C7 |+ Z. t, Q( d7 C9 K
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 tvb now,tvbnow,bttvb9 d2 n$ O+ U- a, {! A# I2 h2 B
材料tvb now,tvbnow,bttvb: X7 f+ \- j0 ^4 u% i$ U0 I5 f
蜜甘草6公克
: S9 x: Z$ w3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆10公克
. y G; l% l$ H5 t# a! T3 y& q. p) K5.39.217.76紅棗10粒
% t U& G. h: d4 i3 M$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻仁10公克
0 j1 O# ?- e* ^! Z/ I. x; C5.39.217.76陳皮6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 A! Q' h# N1 s2 R+ q9 v- l/ {
調味
; I0 B# @6 B0 ]8 z" H7 I5.39.217.76蜂蜜15cc4 g# l+ q q/ ]: U( D
水1000cc 5 H4 r1 X. {! y/ b; X- b
作法
" e- Q8 Z Y! D1 C' \' L) R1 紅棗泡軟去核備用。
+ t- I, y) p& T6 ?0 C. X9 R/ _2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。: G; f/ T& |) Z4 r
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 6 F9 Q) |: c6 l; o) T. R
八寶養生茶
" ?6 q; \1 T4 p' `0 ~5.39.217.76食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 5.39.217.76( b* i! C& S1 a1 \; m# G7 q
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 ( m* a" o5 |! v( z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* I6 H+ h: y' [* V d
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西洋參2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" w. T5 I) G
玫瑰花3∼4朵
w8 Q& Z( z) { F5 i d: r7 N; M紅棗2枚
, H+ I! w8 u% B; n2 K* |( r5.39.217.76枸杞6∼8粒tvb now,tvbnow,bttvb D# W7 r5 l8 a
黃耆2片5.39.217.762 P4 `$ X0 R# z4 v9 W' L6 [. y
福圓肉4∼5片
5 ]5 D2 s. t! A. J0 h* u( \tvb now,tvbnow,bttvb冰糖少許 4 Y9 d9 w# w: ]1 T4 X4 E7 @9 P
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紅茶包1包 ' K/ r* T, Z, U- q6 A
作法
D2 l# h# g7 s: J% s2 x/ D1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。5.39.217.76% e. K- I1 g5 z v. ~
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
7 f. z% F# a, N8 }; J0 E( I# R B5.39.217.763 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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