愛吃魚的人有福了！國外研究發現，常吃魚不只能變聰明，對於延緩阿茲海默症也有幫助。而且，對腦部有好處的不只魚類，幾乎所有的海鮮都有益，關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面，研究還發現，如果吃的是魚油營養補充品，並沒有出現跟直接吃海鮮一樣的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. s5 s# J8 C7 x! Z( X. [* M
tvb now,tvbnow,bttvb( ?% Z: K- g. V) R2 q8 H' b/ {
每週吃1至3次海鮮 延緩失智症病程" S/ ]9 b5 }! O3 }
. x3 m. h( x% H+ O! E5.39.217.76英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，美國芝加哥若許大學醫學中心(Rush University Medical Centre)的專家針對286名近期死於阿茲海默症患者的腦部進行研究，結果發現，本身就帶有疾病基因的人，每週如果有1~3餐有吃海鮮，罹患阿滋海默症之後，腦部的損傷程度比較低。也就是說，每週至少吃一次海產，可能就有助於延緩阿茲海默症的病程，減少對腦部的受損程度。, ~, F4 m; |, ? G
* K- N A4 U2 }
這些魚富含Omega-3脂肪酸 吃魚油效果不同
3 N) T3 D. z" a5.39.217.76
& f# q) Q3 [5 Z1 d! C5 @& h, X6 y5.39.217.76研究員認為，海鮮當中的Omega-3脂肪酸是關鍵。英國阿茲海默症研究所(Alzheimer's Research UK)的專家指出，Omega-3脂肪酸可以維護腦部健康，是均衡飲食的重要一環。以魚類來說，Omega-3脂肪酸含量較豐富的有鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚等。公仔箱論壇( X' n$ g2 v" e$ b
9 M" f% u6 ?) {" e$ o5.39.217.76另一方面，研究也發現，如果是吃魚油補充品而不是直接吃海鮮的人，就沒有獲得同樣的效果。目前還沒有充分證據顯示，魚油營養補充品能預防失智症。此研究已刊登於《美國醫學會期刊》(JAMA)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 c8 i' U! y) {% ~& q
2 x9 [1 M4 |. A% O/ k, f, ?tvb now,tvbnow,bttvb海鮮汞汙染傷腦？硒可能有助抵銷
+ ]+ C0 E7 e- o公仔箱論壇
/ e$ O% ^ S1 j' E5.39.217.76事實上，研究員本來擔心海鮮不利於阿茲海默症患者，因為海鮮容易有汞汙染，可能傷害腦神經。但是這項新研究發現，經常吃海鮮的人，腦部雖然汞的濃度較高，卻沒有出現腦部損傷的跡象。研究員認為，汞的毒性可能是被海鮮當中的礦物質「硒」所減少了。0 M! L$ Q. b/ n7 h0 a$ m: [
; G+ \$ |( S$ Y$ G) d健康生活型態 降低失智症風險4 f) Q) ~' o, k% e) Y9 f$ C8 n
/ x! |' z; K9 Z1 m
失智症的成因相當複雜，包含年齡、基因、生活型態等因素都有影響。目前已知降低失智症風險的最好方式，就是保護心臟健康、充足的運動、均衡的飲食、不吸菸、妥善控制血壓和膽固醇。
2 }+ _. e7 b k# |5.39.217.76
: x4 d6 ~; Z0 P) l* }% u對於帶有阿茲海默症基因的老年人來說，這項新研究的結果令人振奮，但是由於樣本數不多，尚屬小型研究，未來仍需進一步探討。另外，「攝取海鮮能減少腦部受損」的法則是否適用於一般大眾，也還需要更多研究證實。
* v/ f9 X$ {% Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 c: U5 ~ G& X% z
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2017-12-30 01:43 PM
| 
