【早安健康／張維庭編譯】公仔箱論壇4 n1 q3 s5 V4 F l+ x4 K+ u/ }6 n
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從小就常聽到「一口飯要咀嚼三十下」的告誡，除了能幫助消化之外，還有抗老化、防蛀牙以及瘦身等諸多好處！雖然知道咀嚼的重要性，卻覺得知易行難嗎？不妨透過這些健康又有嚼勁的食物來守護健康！ tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 s* V/ H! p6 U5 G
; ?' b& B6 v5 z8 L. E0 R3 J多咀嚼能防蛀牙、口臭 還可抗氧化
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( z( A) Y8 n; R8 _. E/ {公仔箱論壇日本審美牙醫權威石井智子表示，近年來唾液不足會造成蛀牙、口臭的知識已經廣為流傳，充分咀嚼能讓口中唾液增加，還能釋放一種被稱為腮腺激素的荷爾蒙，具有抗氧化的效果，促進皮膚新陳代謝、預防皺紋、促進頭髮與肌膚生長，幫助骨骼、內臟以及肌肉發育，與唾液一起被吞下的腮腺激素，還能幫助腸胃蠕動。; Z: ^/ }& c D1 W. x/ I
& l" T5 I5 D! t; f, @1 btvb now,tvbnow,bttvb日本健康專欄作家生井理恵指出，咀嚼能讓大腦活性化，還能促進味覺的發達，除了自覺的增加咀嚼次數之外，可透過五種食材來輔助，適當加入早、中、晚餐，達到抗老化的效果。 5.39.217.76* @ ]$ _ p- L. V6 Y. S
5 J2 Z0 _" t/ |3 \5 c/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果
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! N% r! {8 e) G4 t" J富含多酚、果膠以及膳食纖維的蘋果，有著爽脆的口感，能自然增加咀嚼次數，而且還具有美肌、改善便秘和水腫等等好處。蘋果還有著天然的甜味，如果想吃點心時可用蘋果取代麵包或是蛋糕，攝取營養又能抗老化！ 5.39.217.767 t2 W! t) u& c1 m+ ]; c
+ `* M: o" j& s# Y7 J, _公仔箱論壇2.高麗菜 2 X4 G) E3 K; ~8 ^: x! o" W" h9 T
# a% t8 r7 c& L4 F1 |& H. ^富有嚼勁的高麗菜，如果不好好咀嚼就很難吞嚥，因此是能自然增加咀嚼次數的食材。不論是煮湯還是炒菜，調理方法十分多元。
5 e0 k' m, A3 \2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 d) D+ B1 \6 B+ X
3.章魚、烏賊 公仔箱論壇3 @/ H2 Y8 _. B {0 S- Y5 x* O+ p' e! V
) P+ }: }; b4 C1 q. d! ]) K( P海鮮類中最富有嚼勁的食物，來源安全的話光是生魚片就很美味，而且和蔬菜水果不同，即使充分加熱也不會失去口感，很適合適度加在料理之中。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o- ]2 p, D2 r1 Z
8 P, c i. |* A6 M1 q4.牛蒡 公仔箱論壇* ^( F( I( h! y& y3 c
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膳食纖維含量高，調理時比起削成細絲，使用菜刀切成條狀，更能增加口感。
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9 c( }1 k! N9 k4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.堅果類
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* o4 K; [4 b) F. T9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含好油的杏仁果、核桃等堅果類，不論是單吃、撒在沙拉上都有助於增加咀嚼次數，是十分方便又健康的食材。不過要注意熱量很高，因此加的份量要適中。一天七顆以內為佳。 |
發表於 2017-12-27 02:49 PM
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