來源：中國經濟網
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|( P8 K$ a& w. E9 B用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇tvb now,tvbnow,bttvb4 S! b. a, k6 Z3 @* a+ c) e
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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) `# ~5 F3 K5 Q 制作方法：
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& E: k' e" c$ W# w# F1 ^; l$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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+ F2 K4 V" q0 _' u# t 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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