來源：中國經濟網
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6 _7 g0 U2 c. p# R" }0 a% i5.39.217.76用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇5.39.217.76) H0 n! t2 i1 z4 T1 T
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油5.39.217.76- V! ?0 _! [# v; z5 Z
8 T" I# ~ L- S0 b- D 制作方法：
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 s! C1 }- d# Q& d
! g. X( v% @- m5 O5.39.217.76 秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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6 }3 h: y" p1 t, r5 ~9 P9 o公仔箱論壇上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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