來源：中國經濟網
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$ l! x& H% O4 f. s) b- Z& S公仔箱論壇用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇tvb now,tvbnow,bttvb/ A( ]0 s, h6 B1 c# o: X3 {) o$ K
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* a# n& k3 B* S
1 z" _6 n0 `# X- q2 M2 s6 }* y 制作方法：
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 公仔箱論壇; t2 H; z' ?( x
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發表於 2008-7-31 08:54 PM
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