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[美食介紹] 美食推薦:雙香滑雞(圖)

來源:中國經濟網
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用料:雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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  作料:蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油) I! p6 z& u0 u3 S5 a: l
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  制作方法:/ Q2 b) e3 [; S4 G

4 T% [0 j4 k* X  步驟一雞翅切段,臘腸切片,加入水發香菇、蔥段、姜片。4 C! I1 @& h) C" K; {0 O
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  步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後,蒸20分鐘即可。
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% k+ T" n" |8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  秘訣:1、廣式臘腸不可缺,香菇要發透。2、蠔油必用,生粉適量,麻油少許,可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味,一次可多腌些分小包冷凍,隨吃隨蒸。
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