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d& W* t- [2 P0 E3 d1 @. @5.39.217.76用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 i. @% G+ h4 H
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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8 j% } ?/ r! Wtvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：
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2 n. K) ?5 ?- H* _1 w6 ` 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。. y M4 _( J& u$ n
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 `- A4 r1 ^3 f2 M/ R- u
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發表於 2008-7-31 08:54 PM
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