來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇公仔箱論壇 H1 z6 M. |1 Z: d4 C: Q* R: d
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油公仔箱論壇0 C* [$ R2 m0 p7 o- r9 } ]4 _
9 \: l2 n' ^- j ?: i 制作方法：
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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% {' v, N n! t. V# W z! }# ~ 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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/ }8 \( l3 Y& ~. }公仔箱論壇 秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 4 ^8 K/ N a9 ?7 p* [3 a
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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