[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
0 U, i% @" ]* Q, V+ p( _4 x0 N5.39.217.76台灣紅蟳
- I* u/ s4 o; E1 l, H8 ~公仔箱論壇太白粉
4 u! S& Y# a. E: y; D' L6 Q4 q7 ?5.39.217.76魚露
7 h$ B  a% Z' C8 Y金山醬油公仔箱論壇& s0 R! F" ]$ h5 M' I1 ]
米酒
) \2 Z- L+ a" @& Ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔
# E' w$ q. v" X; b! D  j( S* Z, t公仔箱論壇辣椒片
( e5 ?) p8 ]4 p4 ~% Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: j8 l8 c0 s( E' b4 ]
拌炒醬:9 i% k& x; A* Q/ ], A7 n& D
大蒜5.39.217.76+ ~- _9 U1 o) Q
紅蔥頭
3 H2 k2 |- k& G( [3 N9 ]+ v# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根
! t# B+ F* y2 O4 P% d甲猜根tvb now,tvbnow,bttvb5 i, W/ [* }! M4 }! X
檸檬葉: `( d( [# F$ b
香茅5.39.217.76% Q. V5 A0 N8 `7 J3 i- [& K$ O
南薑
4 ~- Y+ j. R" O( D* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T$ d* W: V# G
青胡椒粒公仔箱論壇) }7 A6 d* M/ U/ M: o
5.39.217.763 c7 O0 {0 j& G5 _& N
做法:公仔箱論壇2 G: h3 z/ }: Z7 f: [5 ]
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
+ L& }  i% }8 D2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.公仔箱論壇& L/ [* @. E0 \
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.