材料:, m7 i4 ~. q) |# A) m
台灣紅蟳tvb now,tvbnow,bttvb( O. E8 b' _+ J/ @ P0 s6 H
太白粉5 ~1 r. {2 b1 J& p
魚露
' ~( f7 S" w- w) a. _公仔箱論壇金山醬油
1 \- X/ `1 f+ q8 i/ ~3 X0 k5.39.217.76米酒
4 j+ v9 H: h, I7 R$ q- u5.39.217.76九層塔0 ~; Z' J! }0 |2 j* Y% R
辣椒片
9 V8 P& x! s1 {1 K4 E公仔箱論壇公仔箱論壇. _2 s. I5 c5 w. A+ F
拌炒醬:
5 w$ ^. \. x, E' C$ e# X' B1 o1 N5.39.217.76大蒜公仔箱論壇: e/ m& a/ p( Z& A! o
紅蔥頭1 {' j$ [0 h6 _8 f# ?7 t
香菜根( X0 k4 N/ X4 Y7 n2 O0 f" n1 l: Q
甲猜根公仔箱論壇- k% R/ O- p" j2 a1 h8 Q6 z
檸檬葉
0 P9 U( U3 @4 h+ k3 s公仔箱論壇香茅
" F. q, p8 E4 w! Z4 u公仔箱論壇南薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 C2 K8 p; Z! V8 s
洋蔥
4 w4 r' Z j4 y, Q- J0 O$ G! e青胡椒粒6 ?' R, R( j( w& v6 H7 s
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做法:$ m3 k8 f* G! F1 d
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ P. T8 F" D$ b
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
K+ ^* z8 r8 e; D6 M$ A0 y3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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