[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
1 C* {6 o8 S3 G& J' |tvb now,tvbnow,bttvb台灣紅蟳tvb now,tvbnow,bttvb; r" M/ T# i8 b& j0 Y
太白粉
0 C9 Y$ ?" z5 V' f0 ?' y5 {& W  `5.39.217.76魚露
$ v4 I, {  f9 ^tvb now,tvbnow,bttvb金山醬油
/ Q) `7 f: R6 \& S& A* M! |米酒
* ]1 Z; B, Z/ }! G% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔
+ A1 u8 z. W+ @! v7 ]辣椒片
/ b' G5 y0 C; c& \2 S. h$ u2 l! {0 r0 G/ m
拌炒醬:4 \8 i  X8 P. j
大蒜, h# S- A- k0 N
紅蔥頭
- Z. J; A+ y* J5 d3 F- ]; Y6 Y8 q' y香菜根
2 Y+ q5 B2 e' H) m" V3 o$ {4 C0 ~甲猜根
5 _; `' `) }  C; V; l檸檬葉
! M' j9 t* P3 w: L& u香茅
1 L/ O0 ?/ A* [南薑
. l' u* O+ q# @8 L* {5 u! a5.39.217.76洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* c: j( m# }* e  K3 j
青胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 b# E7 x6 T+ _, E
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做法:
  `" p3 I# S- g) R$ s; a: F" e# B公仔箱論壇1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
/ K4 }$ J; s( r0 D' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
3 a* S7 a) K3 h2 t4 D3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.