[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
8 U) r: t" H% |0 Q4 a' j/ Y) q台灣紅蟳5.39.217.769 w9 e7 C$ n9 d+ G  k7 ^5 z
太白粉. @  `, n# B1 _! T) v' E
魚露
% k( {# q7 Q/ o* d- M8 l% `( n0 P金山醬油, |2 J! p- ~" p8 f. C
米酒
3 b$ \) ~6 Q4 q* K, V  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔* v0 [' j3 y  c3 w
辣椒片
7 \% e2 k2 r0 @) q4 G  a! Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 N" R2 ?2 f6 T8 c2 A6 B
拌炒醬:. g+ @! l' S/ |' I' J, g, k3 H, K
大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; r( Q5 h; b6 ?
紅蔥頭2 K9 E  x# K1 I! u& g
香菜根
+ H2 k6 x4 n. R( m公仔箱論壇甲猜根tvb now,tvbnow,bttvb$ b9 O$ n5 Q& a5 Z1 X; C* l
檸檬葉
6 D' I, q5 d2 {" ?# s# n/ K香茅5.39.217.76- ?, D+ @0 w% F  o+ r7 Z
南薑5.39.217.767 Z8 @2 ?$ X, _. T8 N+ O3 i3 T
洋蔥  V/ S: L% H; \8 I+ z. `
青胡椒粒
7 W5 ]% z/ N7 o, ztvb now,tvbnow,bttvb
/ i8 l' w' f" y) f7 M+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇- y" \$ X( k0 |2 h) S9 ]
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.tvb now,tvbnow,bttvb. c5 H+ ^' b+ D( [
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.( P* h6 k! y  a1 N6 B
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.