材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
0 ~% T, g7 @% Z$ r D5.39.217.76腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。公仔箱論壇. h/ h a! G. V/ `2 \8 d
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
y# A% M; C8 B; v# ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ w2 j/ b. a2 b& h5.39.217.76（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。5.39.217.76* J; {. X, o! D
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
7 S$ T: C, T2 |! f（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 e; l' s3 }8 ^
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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