[西式食譜] 印尼幹燒雞

dororo

材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
% i% Q3 D' p* w5 c9 ]: G7 z: d腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。, w: I0 N3 p  z) m9 U) i* i
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
1 P7 O1 G3 ^$ I0 S) m: t3 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.761 W1 O5 P+ }& C: H: a4 t5 B
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。2 c) n' Y  C9 ^8 J' F; j
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
; R5 R  \0 i+ X( j* P+ k, X1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。tvb now,tvbnow,bttvb( |! b( |  ~6 W) i+ S" }2 |
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。

carmen_girl

睇落好似好油腻....