材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
8 U, Z) m, A8 K; i. P9 [ N0 k8 g公仔箱論壇腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。- e2 l0 f- E" H' k
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 w' U! m z7 X) D" b# n( {
做法：; q+ @8 }) Z! b
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
; J2 Z# B2 w+ K* @/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
" [& C' a2 _# T# M( T8 ~4 g& Htvb now,tvbnow,bttvb（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# j& d7 ?- j8 e/ R3 n+ d* E0 L
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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