[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
1 t: v- v# l/ u6 j/ I0 A2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八
8 C5 U4 r: ?, `+ _5.39.217.76崧子仁三湯匙- P) Z/ z. d: k" b1 T, U
翠玉瓜三
* K5 Q4 G7 {# g- x紅蘿蔔一
& B! Q3 S! G6 b% A9 X公仔箱論壇蒜蓉半湯匙" U4 f4 a, q3 g' _5 R3 s: F2 u& ]8 v
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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! B" w4 n) D2 T) L7 j
生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 S/ U) r( m8 }
砂糖半茶匙5.39.217.761 e% C  `; i: i" d
清水一湯匙5.39.217.760 {$ V3 e1 ^' E2 `  R
生粉一茶匙
' ?8 Y! m/ x9 `- U( Y9 c8 Xtvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙公仔箱論壇$ }1 L* w3 l; z4 H" A) ?9 b5 [
胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}
+ j, S! z# H. y; I$ N" ~清水一湯匙半
; W$ ?6 }# A1 c1 C1 i/ Itvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
& H4 Q3 ]/ M, u" Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
$ n" T" N: L- ]  R( d! j1 y# U% \公仔箱論壇麻油半茶匙
9 y8 ?/ F% K7 m# H! p$ r) _$ T公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙
. D- E" t/ M1 ~' B  M) J蠔油一茶匙
: y9 }* j4 G6 v9 _- @( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
* J' W5 a+ }1 j公仔箱論壇
: K( C0 J5 {, P0 N; k公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇$ M' {3 @* Z% Q5 C& w
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ |( m; ?4 Y: r4 S
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
' O! N- w4 u5 E: K4 Y8 e3 U5.39.217.76(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。: n6 M& \% E9 m7 i/ B
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。5.39.217.76: S5 u! b" G0 c
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。