【材料】
* ^& d- {& {# P: g2 z, _5.39.217.76牛柳八& ]& \& o+ P7 i7 {
崧子仁三湯匙7 y. B9 K& x- s; b+ q/ S; g
翠玉瓜三
- g$ U/ L5 B4 ]% Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一5.39.217.76# ~# b/ C8 K. k7 N7 n
蒜蓉半湯匙6 @' c, o1 M/ V% T
z" C9 G e' n5 ^公仔箱論壇【醃料】
4 K* m/ G% N$ `3 a: R& Y/ P' w公仔箱論壇生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" @( r* S! i# X
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g& V# Y0 M2 T) d7 Y* G2 u
清水一湯匙
* J* }$ I9 n2 X6 ^% G' B; h公仔箱論壇生粉一茶匙
( Z6 l4 F& ^0 _2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙
9 G' r6 p! L5 i2 m8 H) X, `/ y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇$ {& {7 o0 |2 Z. Z0 \" p2 m/ z, K
5.39.217.76, x$ D+ Z' H% c! O5 d) T) Q6 v1 d* _
【獻汁】{拌勻}5.39.217.76( }9 [4 e/ X) f" ^
清水一湯匙半
) o' s4 N W0 Q0 y6 r幼鹽三分一茶匙
+ \1 Q* z% {5 u7 ~7 u4 g( i2 }6 Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙5.39.217.766 T' [; U+ r9 l4 X/ I3 a9 F; O
麻油半茶匙& ^9 W8 t% J1 }7 ^% d
胡椒粉六分一茶匙
% @! E8 m. _, x; A. Y蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* X4 x& f+ c: C. _0 |6 V, l
生粉半茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& {3 V' l! y( L3 k( K) g [
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。, ]5 z& C; i. a8 _
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
9 J9 f |% i: S4 s7 t5 A9 rtvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
, j! m% z0 }; x* ^(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。5.39.217.76: z, W! ^% H6 a5 ]# i4 V) u; T" O* ?
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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