[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
  [* Z2 T2 L9 E4 j- P1 W5.39.217.76牛柳八
7 }( r" A% z' b( q' i, {公仔箱論壇崧子仁三湯匙5.39.217.76( [; ?4 u" g# U& e: e3 y
翠玉瓜三
4 R: I/ E. v. B$ N% j+ }* n5.39.217.76紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b9 f, ~8 _: l5 z; |
蒜蓉半湯匙
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; L! [7 M, t& x4 t- W! [5 ftvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
+ g, E; X0 t% N$ U1 w' F+ u4 d* }tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙: T6 Q# s" c+ z5 F5 @
砂糖半茶匙7 v! c; ~% S0 w
清水一湯匙
9 I2 W+ _5 B( ]" s0 }2 J* ~( c$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
  a# r7 j  d/ G- h/ u) Q( Z生油半湯匙  `5 Q5 @- }9 i* @
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.76- h- E1 z9 f8 t3 p) r& i! r

( w7 f4 f+ A' G3 o, V7 U4 N【獻汁】{拌勻}5.39.217.769 m8 p9 L, [' B) H+ n+ S
清水一湯匙半
0 a' H! a9 c% P* U' ^幼鹽三分一茶匙
7 L5 q  Z+ z# s+ i9 k) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙5.39.217.761 q% v" `# t- S6 c& d4 I  L6 N
麻油半茶匙
3 g* q/ z* C/ m) w! [+ w/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙/ [8 s2 B) v  ~. Y' T9 z( K
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' C/ l5 G4 S/ N$ r( S
生粉半茶匙
) y* w  C1 R& M2 j" H1 |& s公仔箱論壇5.39.217.76. M2 e( L. }; W
【做法】
/ ]8 ~; X; N6 m( c: g5.39.217.76(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。公仔箱論壇# T( a' K9 ^4 `- @  u* ]
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E  G8 G  B& I
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ }; \! l; d
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
; B% Z: y7 l$ {/ K; _公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。