[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】0 p4 j  ~3 }9 Y' a- B" ]0 s
牛柳八
7 \# ~# e! `3 m2 k" t$ M+ c崧子仁三湯匙
/ Y/ j% A4 B' Ntvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三
# z8 \) w  u5 |) ~4 r0 r5.39.217.76紅蘿蔔一3 i7 O' M/ M; v8 l" }
蒜蓉半湯匙
2 ?, |9 `1 c; m" c* a1 R公仔箱論壇& w. x  }8 a) }$ J. }
【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 o4 m5 r: f8 ]
生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' \0 @/ l0 ]6 ?. C& n
砂糖半茶匙
( c# |/ q7 L1 _) I公仔箱論壇清水一湯匙2 Q8 G0 A+ m5 a8 e) j' @! D6 Q* r
生粉一茶匙
# Y; H" N) M8 F  s公仔箱論壇生油半湯匙
# D3 t$ w6 O0 d. o5 t& `胡椒粉四分一茶匙
3 ?& h2 V" L/ r4 z9 Q  q$ J- J3 `5.39.217.76
+ H/ Z( F: R4 R9 _6 E4 w- p5.39.217.76【獻汁】{拌勻}5 Z9 u8 w/ R$ X5 V+ N4 ^0 Z
清水一湯匙半
7 `1 p: d0 w& @5 r2 a* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
  ~# T$ j5 \4 e+ [5 U, Q" o6 q' A5.39.217.76砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 g& B3 I: `$ O- E
麻油半茶匙
. l1 X- G! ?- {, R2 F3 m  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙
% H$ n( F' O9 }1 H4 C# n! ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙
4 p% c8 l2 c9 S) R; ~5.39.217.76生粉半茶匙5.39.217.76& Z' x  J+ W$ v2 N( n  J  C& m- v

2 A6 W' B$ Y/ f' W公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 q6 d; T9 J% g( r* K$ K
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
- d, m! |  I2 X(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
# l! v  Q8 U9 n* ~7 d9 n! h(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
' k  S" Z) V3 ]+ o: c(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。公仔箱論壇( Z7 S, O7 b. u$ s) ]4 k; L5 Z
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。