【材料】
/ ?* u- L3 N9 T+ F% E& i7 U& ]) E牛柳八
0 M A; p2 o& h& V( C2 ctvb now,tvbnow,bttvb崧子仁三湯匙
9 t; x4 `9 G! v& n) T# f9 i5.39.217.76翠玉瓜三5.39.217.76# R Y2 A; F5 G
紅蘿蔔一( y. z; F% c- c" J" y1 \
蒜蓉半湯匙; Y$ Z3 i; U7 j. X+ A8 x
( t6 e8 y: g- o$ N5 t【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! N$ p$ C0 s9 t
生抽半湯匙
4 `4 V( [+ J0 P6 }砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& ?+ u) u+ x1 Y( O* G! [4 z
清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 X* h0 d7 ^& M7 @) O
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m3 c5 q8 ~7 ] e
生油半湯匙
+ N) ]5 l( W% c9 z& {胡椒粉四分一茶匙
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* b3 C$ K5 z2 W6 H+ g6 w【獻汁】{拌勻}公仔箱論壇1 w- u) t+ L. Z4 ~
清水一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T, }# w- G9 e/ ]3 G
幼鹽三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 g: l1 _8 k6 F( B" I; ^
砂糖半茶匙
& S7 T5 z* U4 V q B2 o7 _5.39.217.76麻油半茶匙
+ X( n/ |$ P( j1 m, Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
' X; i9 a# s; j/ [& ?+ d$ Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙公仔箱論壇: P5 q' C4 ?' J
生粉半茶匙
6 ?# a1 O, }& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z! B' C2 L* d2 a% ^7 a5 U【做法】2 s7 T" E" h2 O* u: B; s" {
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。' }7 b4 ?1 E' U
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
/ g! i- `9 z3 ^9 v. n; X9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。, M. @8 M1 q2 W. \, I2 [
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
6 \% r, l m4 \0 q- A! Z, Q3 Z公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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