[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
( `  j. \' e$ J7 V  V7 j0 O8 q9 v4 M4 g牛柳八, L+ b7 M, C! L7 _: i
崧子仁三湯匙
0 v( @# }0 ]: B) s7 C6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. P' j$ Q0 |3 c( h4 Y
紅蘿蔔一
$ y9 i2 {2 _* atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' k7 O, ^) q+ t9 u0 A/ S" O+ N

$ y% U" Q/ s' Y( }2 w3 F: ^# r( C6 Q【醃料】
3 E, D7 d) b  p/ e4 u3 o生抽半湯匙
4 [: J$ J- v& K0 f公仔箱論壇砂糖半茶匙
* w" h; [% x7 F6 ?& K& E6 c清水一湯匙5.39.217.769 P5 T' k! l6 F3 n
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( v( Y7 W: n+ n9 K
生油半湯匙
9 G4 X2 m+ A" ^5 b$ U5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙5.39.217.764 S1 G$ K, A" T9 ^1 H/ r% Q

9 G* O4 R4 ?" W  [/ d: x, ttvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}
* Z4 s1 M9 [  h0 ~2 Z9 `% v3 Z5.39.217.76清水一湯匙半
8 x3 a% |3 P, `5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
; V: d5 c4 j  w砂糖半茶匙公仔箱論壇4 o+ J: V8 H5 w, G6 {
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k: n2 D) \8 `# Q3 i
胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 n' W, H) w# C. a
蠔油一茶匙公仔箱論壇: f9 _6 g: |2 [+ Z+ B/ T" Q
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n: y; ?& X2 }: B
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【做法】
/ j5 N8 |2 T6 Y* s) G5.39.217.76(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
, W7 Z3 H. f2 z# b" I. M, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 S$ r  E! a. D8 L
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
% m9 O- C: o# d2 b# u2 c2 w4 l公仔箱論壇(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。+ E2 T% v. s3 Q! I7 V; f$ s* q0 `
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。