本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。: r+ D6 J9 q$ d
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) m( h, v) |7 |' ?' _8 Y
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環% {& S- D& \8 K5 w) L5 A% I
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。" U+ ?% e, o D- W' \
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% R! n% s+ B3 ]8 ftvb now,tvbnow,bttvb生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好公仔箱論壇9 P( {7 k) ~9 Z$ q7 l! }+ e5 z
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。5.39.217.76% X. G- z* |/ R. x/ G8 _
+ X# z! N8 Z" n% y$ N7 z7 {吃薑抗寒！避免服用寒涼食物$ Z' G# l& s ?1 H" @2 u1 W
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。. w: x) X- y- d/ z5 T0 U6 @& J
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, r+ O& d, ?5 U/ i) e" w. Ttvb now,tvbnow,bttvb中醫抗寒藥膳+穴位推薦
$ X, Q) g+ `$ o# Q4 y, Atvb now,tvbnow,bttvb吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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- @1 s- o; V3 ?" V/ d" T6 n公仔箱論壇【桂枝湯藥膳】5.39.217.76. \8 S) N0 W3 e8 k& U
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
0 v5 Z n' s! ?$ H做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。& Z$ f( I3 E0 ]( u
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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& `5 T0 @" D: f1 i! {【當歸生薑羊肉湯】公仔箱論壇' Y2 g1 X, F/ z/ X; b
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
0 G- V( |9 |7 \' x+ v$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
" d W- b6 w' btvb now,tvbnow,bttvb至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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# b' e2 d1 b" n4 o$ b【三陰交】. M9 o( i4 d8 L, @% F/ @9 d
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
8 F, V6 c# O2 W' B" P# Dtvb now,tvbnow,bttvb按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! b' @( j& K1 G v
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- R, ?8 T$ x2 P8 V! ^! g【太溪穴】6 N1 m1 P; G" \+ r
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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