本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 公仔箱論壇% T# \: t# t" P. {9 K3 P/ Z
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
+ D! ^" G& S# c' f1 k) d中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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2 i6 P1 W H! L) ~8 W" l; N生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
) A9 c: B: l5 ]: ~& P生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& _9 h0 r' T8 j O
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
& U% d- L" c! k$ L食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。公仔箱論壇( P/ L( @+ [: _1 w. t( ?( i" }
6 T& P5 p' a4 J7 J c1 X4 y6 Q' L吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
3 T4 E5 W3 A1 n9 `% F8 `8 Q! b吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。& P( B- X, p1 F8 ]2 j: I
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
" K% d; U6 u) d. d% X, ~5.39.217.76吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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( Y5 m! v- I0 k7 X7 z【桂枝湯藥膳】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ m* n; ^+ C7 u& }
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
: S. r v% Y+ @/ a) w公仔箱論壇做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。5.39.217.764 M4 m) u3 X. F& w- \3 _3 ^
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。 p; U r r4 M5 P( @
\5 `7 B2 |( U/ B7 U. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【當歸生薑羊肉湯】
) }$ Y: m8 E& Z2 I- B) m0 L公仔箱論壇材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
7 ^, A/ W `9 j, y1 Z- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。公仔箱論壇 i) z& [7 B( d
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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【三陰交】
% L% y: W7 G1 J3 p位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
) z) _5 H4 z" k7 ~1 \tvb now,tvbnow,bttvb按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。公仔箱論壇( r! Y" S" T ]# F p
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- |2 N7 Y% f) f' f K: F% N公仔箱論壇【太溪穴】5 N. |, {! o9 w' M% `, b/ S
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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