本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 & a- L/ u. v+ b: \! g5 V+ E. ~
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
+ D/ t$ ~* e7 O' b% j中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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/ ~3 m4 K! j# Y$ _1 r8 X公仔箱論壇生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環' I. m# I1 o; M! B
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好5.39.217.76; U; d+ W# V) j( [8 d6 k \0 H
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。公仔箱論壇0 ^; g! n8 n4 W2 u
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
0 Z' I- W7 H6 g& a5.39.217.76吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦公仔箱論壇/ [/ X) n2 F. U2 {- y. M
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
+ ]$ a4 c! v5 p0 a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j- l! R5 Y7 Q' d! G5.39.217.76【桂枝湯藥膳】8 _; w4 v: ~+ K4 A) }( ^$ k
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。4 Y4 t5 Z- n7 k+ y" R# \
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
5 a6 ^- a& w0 [功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】. ^* V, ]/ K$ L/ t* K) g+ H
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。5.39.217.76: L$ S8 a7 v- x- @! h" T2 T4 l
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
# { W" o7 A4 {: n7 h# |8 C+ q至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。5.39.217.764 n; F- @4 d/ Q5 c0 i" \% v
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3 l6 c8 D5 A' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三陰交】, r' K& Q( t5 L$ R
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。公仔箱論壇( x. x) Z9 \; r4 X# r4 Z# m# K! t
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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6 W; E1 F# d, ]& W5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# e* E5 m; e6 r' Y, x6 C; F
/ M7 J1 l/ X5 H0 h9 I公仔箱論壇【太溪穴】
) c6 U8 R0 z3 u太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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