本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。公仔箱論壇. N0 }9 B1 `; H8 B; d
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。5.39.217.768 m* }6 x4 y1 K8 Y
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
6 J4 j H/ @; E5 u! o生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。5 E# x) K! y" `$ |6 m2 m2 y, `
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: O" Z# z1 ]+ R9 A1 ~2 Y$ q1 W& P生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
) k4 l; j: N1 l+ o3 e; Z公仔箱論壇食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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! p3 N; q1 n$ g2 N c/ ~- Mtvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒！避免服用寒涼食物5 s% t( ?* l; S
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 v; |1 C( ^* B& }9 d
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. W5 O7 W0 W) p% n# X) m9 V- p中醫抗寒藥膳+穴位推薦8 B6 J0 u4 i$ _% v8 A/ K4 w" D9 u
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 s+ ]9 P% g
1 R( x- V) i n' i5.39.217.76【桂枝湯藥膳】
4 l' V9 }6 k, f& ^ {公仔箱論壇材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
3 y& [& J" B! d# ^) N& g p( H做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
0 e9 {* U9 Z* b! s4 K功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。tvb now,tvbnow,bttvb) ^: D# `( h; W# O: E' |! G$ x
8 S, O' b/ k5 _+ ]; V$ l4 x1 S! c- U【當歸生薑羊肉湯】tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 s+ B# J2 u8 e9 M
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
, e2 ^' ]5 [7 y# M5 K7 Z- f做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% J- b5 |3 A; s3 p) o, |
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 `) n, E. z: H) i
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【三陰交】
. {' b; ~+ D. l0 q2 A F5 v0 w ^位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 V/ }" V, g5 m: l0 ~$ V1 a8 I
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。公仔箱論壇# B; x1 l# S7 [$ s! Y7 G/ d9 y
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[& x$ @# w7 [【太溪穴】
* u, P6 G d: y( B太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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