本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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0 j0 h% l$ x+ x) s7 G寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。公仔箱論壇0 |& w6 l1 p& N1 v
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。& b# n) ]) K) I6 h
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
. B- y8 R& F0 z1 R! d公仔箱論壇生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。; @; Y% R4 B! q; F
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
- D8 c- \# h) P7 U& j( g! n5.39.217.76食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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; c( `/ n7 A- n+ U2 r1 F1 H* J3 {吃薑抗寒！避免服用寒涼食物* z/ \( B! P- ?. P- P+ c/ t3 R
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
: P0 b) Z" r: E% f公仔箱論壇吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。7 _5 @8 U6 J7 C5 C' c& L
) F: b! W0 L( ^( [8 `: H# Ptvb now,tvbnow,bttvb【桂枝湯藥膳】tvb now,tvbnow,bttvb, x) m! Z+ G- c) Z7 L
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ ~" m9 `0 D0 G# r: K
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。. F% M1 o( D, c3 T
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】
# Z2 c# G8 J+ H UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
2 X# ^% U& |# I1 L# R0 y1 O' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& p/ e4 J' M1 _3 D
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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4 y% E9 f; D9 R; k+ F9 ~1 c; b% _【三陰交】公仔箱論壇' x( I/ V* z8 B; |
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
5 r0 |7 ?4 Q8 N( G0 A0 {9 E% qtvb now,tvbnow,bttvb按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。( b" O" C4 M! y, f% t8 ?& e
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【太溪穴】6 Y- Z0 Y: ^* p% D J$ T: `) y
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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