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口味：咸鲜味7 l' y! Q' {* F1 k0 j
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主料：鲶鱼400克 酸白菜300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 U3 t' M0 T- q$ |8 l
配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克 tvb now,tvbnow,bttvb( S3 Y: ]% r# ~. i& }9 Y7 i0 `
/ Q+ G( H$ N, H& d) b公仔箱論壇1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。
1 v+ q3 d4 \' N4 Z$ J5 @5 h P3 J; H& o2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。
: j9 h6 |9 s, e: m* qtvb now,tvbnow,bttvb3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。 | 
發表於 2008-7-30 01:45 PM
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