0 \5 H W9 M2 G# O) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" ~. E/ h6 S- o, T
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用料：
" J% K9 V* ?5 j% V- S5 U+ h公仔箱論壇 1、猪排骨一斤，斩块。
. p' d' C* p m o- r公仔箱論壇 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
# M2 H8 z- i1 v O, n. s5 G+ g& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、葱半两，挽结。 N& K: d% T! u" @3 e+ Y
4、老姜一块，用刀拍破。
$ ~% ?% Y$ c( E, ? }9 T. _5.39.217.76 5、花椒约二十粒。 , s5 @" _; ^& c0 x: n$ n- G
6、黄酒两匙。
$ l e* Y& x! _6 T# T3 G# C: ?: z/ [# h 7、盐适量。
( T! E# d8 r) d3 f; W公仔箱論壇 做法：
6 l( f$ _; j3 j2 W, y 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
1 q) D' ?4 t3 @! |, }4 ]. n 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 公仔箱論壇6 i% A- p8 b( U4 L, q. j/ B& D
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# e, |" ]5 @; X
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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