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1、猪排骨一斤，斩块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& i% M; E3 T9 d/ b
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
9 ]2 @' G5 R( s1 ^1 Z, P+ y公仔箱論壇 3、葱半两，挽结。
6 r) T3 x8 G, p 4、老姜一块，用刀拍破。 公仔箱論壇) U0 g8 s5 z: e) g& }/ y1 f( ?/ }
5、花椒约二十粒。
( b, V7 I" Y& v& U! q! @; T5.39.217.76 6、黄酒两匙。
9 D9 Q: c3 i1 }公仔箱論壇 7、盐适量。
+ Z4 J& s$ c& Y: htvb now,tvbnow,bttvb 做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 {( A9 p$ J& A
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 \* _. ?* A4 f
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
) n; C+ u6 y; w5 l# T2 o; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 5.39.217.76' _ t" g) {, k7 m/ a
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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