[健康資訊] 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～

要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質（＝毒素）,囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量（＝消化）,那一切只是白費工夫。公仔箱論壇" v1 i, |+ @( B0 ?( V; [
7 k: E- N  `2 ^2 s+ I& o6 k
天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。公仔箱論壇0 k8 D5 u7 {3 f% ]% R4 I$ z& P

＊有這些症狀時

□ 容易疲勞    □ 時常打嗝    □ 有許多煩惱與擔憂tvb now,tvbnow,bttvb9 `- G( ^8 }2 h+ @" W4 d$ {
□ 沒食慾       □ 容易腹瀉    □ 不分季節都愛吃生冷食物
□ 全身無力    □ 暴飲暴食    □ 體質畏寒公仔箱論壇# Y& u+ j  O( W7 l7 y& l
□ 頭暈目眩    □ 喜歡甜食

＊建議你這樣吃
（不刺激胃腸的食材）（調整胃腸機能的食材）   O. ?2 @: S# k. Y! D" G" j

□ 白米       □ 蕪菁       □ 小芋頭       □ 洋蔥       □ 白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! M/ a- R* _$ q
□ 毛豆       □ 南瓜       □ 馬鈴薯       □ 青江菜    □ 綠花椰菜公仔箱論壇* w4 I1 v# U- @3 ]
□ 黃豆       □ 高麗菜    □ 薑             □ 茄子       □ 山藥5.39.217.76- w( a5 g/ G$ ?
□ 秋葵       □ 小松菜    □ 白蘿蔔       □ 紅蘿蔔    □ 蓮藕

＊改善重點 tvb now,tvbnow,bttvb4 a, H, F( J  X9 _' P

由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
0 p$ R7 |+ F' U$ V: W
＊生活處方箋
' l# c  E* |& }- R( G' F9 V0 K
過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。

➤核桃香拌四季豆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ \1 @' H; v/ f
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
公仔箱論壇5 G) e" z8 ?# _6 i
（材料（２人份））：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q  {; s- ?* v. p
四季豆．．．７０ｇ（約１２－１５條）
核桃．．．２大匙
＊用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過公仔箱論壇  _; ^* y/ M. M' a( A
白芝麻粒．．．２小匙公仔箱論壇: L! j$ I5 H" S* P7 }* B  j  e
＊盡量用平底鍋乾煎過為佳
醬油（濃口）．．．１／２小匙
二號砂糖．．．１小撮 5.39.217.769 z2 B7 R! }5 a8 u; \3 Y
8 f0 @1 p$ M  M! G
（做法步驟）公仔箱論壇* V3 P4 y# c% W3 f2 v

１．將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。5.39.217.76: W" b/ k/ F+ ]
２．四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取１匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。

➤柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥

對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。

（材料（２人份））公仔箱論壇7 _" ~- p/ ~$ S- b) A

香菇、舞菇．．．合計８０ｇ. u/ N# b' }* l2 f+ o4 ^- P4 Y$ i0 K
白蘿蔔．．．１００ｇ（約３ｃｍ） 6 b! c3 m9 w: b- W6 v9 _
酒．．．２小匙
鹽．．．２小撮 tvb now,tvbnow,bttvb) ~& R5 o1 E! F8 R) n7 r2 e6 O
柚子皮（切絲）．．．少許
5.39.217.76( x" \0 O9 g# H" ]0 {% G5 W( C
（做法步驟）：

１．菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。

２．白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。公仔箱論壇( Z  }; q. t9 q& J5 x
" s/ e8 n2 T: n6 ~, J5 N% p
３．將１置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。/ q- p' J/ N: m- P( U) K* J
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入２拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb; X- b1 o& F5 a# w+ h2 c# G

➤魚香烤茄子

這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。

（材料（２人份））

茄子．．．３小條（２５０ｇ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 c' W# k- n! l, d  P1 W
ａ．＊先放入調理盆內攪拌均勻　
（泰式）魚露２小匙
醋．．．１小匙
二號砂糖．．．１／２小匙公仔箱論壇+ L: o/ W( X* t& F7 {& c
紅辣椒（切丁）．．．少許
薑（磨泥）１小節（１０ｍｇ）公仔箱論壇8 i: T- S9 ]# P# E: P3 [/ j- G
5.39.217.76! S  h+ t! e+ ~' n
蘘荷（切成圓片）．．．少許
5 m3 z( R$ U6 k) N* ?
（做法步驟）：
& _' W8 L, Q& y( X
１．用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 J1 g9 T3 L; f& g& C) M+ b
２．將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。7 v9 M2 [# x% q# W! q8 s) I
３．趁熱將２放入裝有Ａ的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表