早安健康／林謂文（心臟內科醫師）
" W; z0 G* d! |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 S/ d' u% M! P, B+ Q B
Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病，這是真的嗎？
3 y6 g1 y ]4 \9 g% r公仔箱論壇公仔箱論壇( P& v# }$ K6 u9 e" I2 y/ r
A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源，通常當中的奶類都不是真正的牛奶，而是奶精、人工奶油等添加而成的，裡面含有高糖、高油的成分，會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話，有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。
5 X; }. ?1 {( y9 p! K
. `. c& {0 V- p, `; R, E1 g公仔箱論壇美國和日本都曾有研究發現， 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低，也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮，可修復受損的細胞，綠茶或紅茶都有這樣的作用，但綠茶效果最好。如果是喝奶茶，效果就另當別論了。 5.39.217.76% u8 H9 \! p2 `3 ?
9 g7 f/ U- ?/ {5 U& g0 n公仔箱論壇奶茶是高熱量、高糖、高油飲品 公仔箱論壇! N: B C7 T5 V# ?
; z5 }/ S1 L) ^6 i市面上的奶茶大多是由奶精添加而成，並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成，是屬於飽和度高的油脂，熱量高且幾乎沒有任何營養價值。
+ B& ^0 `: G7 u. I8 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 j! R0 q1 D' A
飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積，不但會在體內形成大量膽固醇，也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題，長期飲用的話，誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。 公仔箱論壇$ u0 [/ O/ C* B
- J5 b e* h# M若是加入珍珠的話，健康的危害就更大了，往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量，除了徒增熱量及體重，更提高身體慢性發炎、肥胖的風險，成為慢性疾病的高危險群。 公仔箱論壇( Q0 z4 g3 W/ I
9 B' n+ h6 t4 ?5.39.217.76即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低公仔箱論壇4 h8 |( j, s, K8 ?1 C
公仔箱論壇 H3 n* u9 [3 R( O$ ?
不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶，所以比較健康，但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等，都會抑制鈣質吸收，雖然不至於完全喝不到鈣，但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。 tvb now,tvbnow,bttvb" d# u; N& Q6 H1 q
5 d/ b3 c0 r! S. L$ W7 X此外，市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品，為了符合大眾口味通常含糖量極高，且使用許多添加物，若是想藉著這類飲料補充鈣質，恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。 ) d. v( K9 m6 z5 h2 w2 `
tvb now,tvbnow,bttvb2 F, E" M( C: e, t# }5 h3 b
茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣
0 B$ E- r! ^ q0 E( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [; v. N: b' |% y" j7 M5 w3 x公仔箱論壇網路有許多謠言宣稱，茶中的草酸、單寧酸（又稱鞣酸）與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣，並在體內形成結石，其實是不正確的觀念，草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外，並不會被人體吸收。 ; w" E5 \' }6 M2 f1 ?& A
5 U7 A' ~! E: s8 }真正受影響的是，形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了，反而減少了鮮乳中的鈣質。 5.39.217.760 G* C4 p1 u. Q, z2 @+ T7 S
tvb now,tvbnow,bttvb. a4 b" q, k# f! b
有益於心臟的茶 , c" H; ~# P1 z* o9 w# B6 B) S3 Y
公仔箱論壇2 R2 K; K! @) K' @8 x% f% m
1.綠茶
2 x( H6 _" F3 r: B0 T2 G% |公仔箱論壇綠茶含有多種抗氧化物，當中的兒茶素具有降血壓的作用，能增加血管內皮細胞功能，預防動脈硬化，促進心血管功能，還能幫助脂肪燃燒，向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。
7 G1 G' P9 L3 S, _公仔箱論壇公仔箱論壇" [) C6 C. e0 Y0 P: S0 J" r2 @0 q
2.山楂茶 公仔箱論壇5 {3 c2 t i1 w" E8 o, O9 L
山楂常被用來降低血脂，其作用是減少低密度膽固醇的生成，且山楂中的黃酮類及抗氧化成分，可以讓血管擴張、增加血管內流量，和綠茶有相同的作用。
3 u- C+ z# V* l2 A! k" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]7 `0 _. x+ `6 C8 {3.玫瑰果茶、菊花茶
) N# z0 |6 l# T! M5 E+ ^有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃，會讓血壓瞬間飆高；而經常處於焦慮狀態的人，也較容易罹患心臟病。因此，有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |
發表於 2017-12-15 08:20 AM
| 