早安健康／林謂文（心臟內科醫師）tvb now,tvbnow,bttvb' M7 v `+ |$ l3 O+ o
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Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病，這是真的嗎？ 公仔箱論壇/ Y; F1 o7 g l. W' A
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A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源，通常當中的奶類都不是真正的牛奶，而是奶精、人工奶油等添加而成的，裡面含有高糖、高油的成分，會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話，有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。 7 F ~5 Z/ R$ P6 C; E! M+ N
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美國和日本都曾有研究發現， 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低，也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮，可修復受損的細胞，綠茶或紅茶都有這樣的作用，但綠茶效果最好。如果是喝奶茶，效果就另當別論了。 公仔箱論壇 |$ I. d4 `9 [
1 i# U1 q: q% [. A/ D( d奶茶是高熱量、高糖、高油飲品
2 Y1 S" a' p2 Q1 I, x9 {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 ^# c; H1 T* G/ _1 j6 m
市面上的奶茶大多是由奶精添加而成，並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成，是屬於飽和度高的油脂，熱量高且幾乎沒有任何營養價值。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }& `/ h- w6 f4 O
- F; @- H) `! _" I% t5.39.217.76飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積，不但會在體內形成大量膽固醇，也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題，長期飲用的話，誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。 tvb now,tvbnow,bttvb i0 M$ o1 b9 |! p! z0 o
3 [+ j0 i B' N4 V' d, Ztvb now,tvbnow,bttvb若是加入珍珠的話，健康的危害就更大了，往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量，除了徒增熱量及體重，更提高身體慢性發炎、肥胖的風險，成為慢性疾病的高危險群。
8 ~! E8 W- ^* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ n+ r. s/ H) F7 ?) E
即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低tvb now,tvbnow,bttvb1 i" X" O5 i; }5 G1 x! [
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不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶，所以比較健康，但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等，都會抑制鈣質吸收，雖然不至於完全喝不到鈣，但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。 5.39.217.766 N' K- Z3 Z0 U+ z1 m
/ W7 {8 b: }! G0 H" F: P' L' |' w' m此外，市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品，為了符合大眾口味通常含糖量極高，且使用許多添加物，若是想藉著這類飲料補充鈣質，恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。 7 o: v8 v1 h3 ^, L
% P* N) s; K& s% Z' ~5 [# X" U2 C5.39.217.76茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣 tvb now,tvbnow,bttvb2 e; T) q; }# l; k! {8 L
3 w3 q5 R6 i, g網路有許多謠言宣稱，茶中的草酸、單寧酸（又稱鞣酸）與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣，並在體內形成結石，其實是不正確的觀念，草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外，並不會被人體吸收。 8 e* f$ x$ m- @$ f, X8 y7 u
- B% u, V; x+ k d: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真正受影響的是，形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了，反而減少了鮮乳中的鈣質。 公仔箱論壇( O8 Y! d/ A9 V, F6 [
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有益於心臟的茶
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1.綠茶
" q: @# ~2 o) B: `* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有多種抗氧化物，當中的兒茶素具有降血壓的作用，能增加血管內皮細胞功能，預防動脈硬化，促進心血管功能，還能幫助脂肪燃燒，向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。
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2.山楂茶 tvb now,tvbnow,bttvb. a! C' o. N$ {9 n G8 h" z
山楂常被用來降低血脂，其作用是減少低密度膽固醇的生成，且山楂中的黃酮類及抗氧化成分，可以讓血管擴張、增加血管內流量，和綠茶有相同的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! c2 O6 Y/ ~6 g& R3 h
! _) R4 u0 @- j L5.39.217.763.玫瑰果茶、菊花茶 2 ^, `% N l2 J. L! N( y
有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃，會讓血壓瞬間飆高；而經常處於焦慮狀態的人，也較容易罹患心臟病。因此，有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |
發表於 2017-12-15 08:20 AM
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