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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）0 j4 m1 F8 D( k
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文 有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。& t* N% ]) d" r) i) \* P
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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$ T; A g! M! X" L9 |+ D▼咖啡與茶的比較。
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* Z5 T/ O6 F! N! E) A( }科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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) z7 ^2 S/ f* ]( gtvb now,tvbnow,bttvb咖啡
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1 G' I+ |2 O; J: c1 F6 P& f0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 有助於防治糖尿病, [1 T+ R, {! l2 x) j
2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! ^! S8 I+ d! n+ n) @+ k
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
9 J1 e# H a( k# Y0 o公仔箱論壇4. 減少老年癡呆症發病可能公仔箱論壇' O" a& G5 H/ o: H; }3 ]; E q
5. 減少心臟病發可能
! f* ]5 Z4 u V% n" Utvb now,tvbnow,bttvb6. 提高短期記憶能力和降低反應時間5.39.217.76& y. @- W# W. O: d+ h0 k
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症
) j1 b) `: l' u+ T7 n( |公仔箱論壇8. 咖啡因能提高止痛片的效用
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注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb& c0 H) r0 a3 x9 `: u# H3 B5 F
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1. 造成牙齒變色tvb now,tvbnow,bttvb! N7 v% {! C6 v0 w* X
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險
- `/ K. w! e. d$ G( V" y% m' |2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 流向心臟的血液量下降5.39.217.764 E/ R( W; v0 \
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌* f- J) J7 n2 j- T
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4 j8 i( e4 X; C. g! w# j: |公仔箱論壇1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險公仔箱論壇# f! y" G5 p& t# K
2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情7 V2 A/ N1 U1 v8 |7 I4 B! |# C
3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
- E+ X0 ?5 V# A7 l4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
4 K* }3 u/ {! G I# R5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能公仔箱論壇2 [; e4 S( T' f! ~8 c
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
8 Z7 J8 p. E# x/ z3 A8 Stvb now,tvbnow,bttvb7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率公仔箱論壇2 s6 d: H: z8 _4 i4 f% u- x
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
( g) H. t1 c7 K6 k( p公仔箱論壇9. 白茶能防止肥胖
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5 u$ ?. e/ F) n. f' y4 r: C注意事項：
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外
* W; g# V- c( l! x! {5.39.217.762. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。+ g9 W6 o+ I+ ]4 ^; _0 C% n
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升0 M8 M3 i# U. P
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效 | 
發表於 2017-12-13 04:50 PM
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