本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯
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好多女性朋友總會有這樣的問題,這種食物是不是特別好,那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物,也沒有十全十美的食物,健康飲食的妙處,全在於合理搭配,取長補短。5.39.217.76, f$ y. z1 J* [# c$ k
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當然,很多人會覺得食物多樣化會很麻煩,實則也不難,今天我就來教大家如何按顏色選擇食物,對食物好色一點,餐桌上看起來豐富漂亮,營養也會更多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 |) k; K) }5 w% J
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一、黃色食物
' g( t! F" y9 H9 U' m0 S公仔箱論壇食物來源:胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質,每天可吃100~300克。
& _3 f1 S3 f/ K9 F5.39.217.76【菜式舉例:蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】( @! U+ y, o4 v% h0 U' E
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# m! u- u& \$ m% u* h: k公仔箱論壇●評點:南瓜富含糊蘿蔔素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗,補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果,不僅能補充營養,預防衰老,還對女性的身體具有多方面的調養作用。& O _% G" d0 V+ [' o9 h
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二、黑色食物 G0 U9 ]- H$ f+ }8 V& R/ H- Z2 C
食物來源:木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維,具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。1 @3 a# e" n3 W8 H0 E
【菜式舉例:青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 f8 U3 o; V( {$ l4 Y2 `5 z# ]
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●評點:菇類一項是具有健康食品的形象,其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇類食品熱量極低,飽腹感強不會令人發胖,對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹,營養價值相仿)。營養保健作用更全面。
6 U+ y/ _# p. W9 j●叮囑:菇類品質需要特別關注,摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。
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9 }: X& l8 b0 r, M7 Wtvb now,tvbnow,bttvb三、白色食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! T! F- A4 [ F% [: P3 G% ?& r
食物來源:豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克,或者是半塊豆腐在125克左右。
: }# |; |) t8 t5.39.217.76【菜式舉例:皮蛋蝦仁拌豆腐】
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●評點:簡單易做,清爽可口,富含蛋白質和鈣,是一道很好的開胃小菜,更適合夏天,因皮蛋,凍豆腐和蝦仁都是涼性,有利於清除燥熱。
; C9 y5 j0 [: o5 _# C- a- g I5.39.217.76●叮囑:蝦仁可用泡開的海米代替,海米含鈣量非常高,與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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四、綠色食物
$ H' M( Q* I6 [9 A5 n, Q S. I8 h, \公仔箱論壇食物來源:綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C,維生素K、鎂和不溶性膳食纖維,可提高免疫力,預防多種癌症的發生,每天建議400克到500克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" e# X# g( k" @. s) V* l' @
【菜式舉例:美味時蔬薈萃)】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s: F& g N4 s! H
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' k9 f8 I0 O1 T: C) I5.39.217.76●評點:(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁)西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜,並具有強大的抗癌功效,芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣,而百合是傳統的滋補品。
) O5 _# ]+ `* A5 u, f* q# b3 K; ztvb now,tvbnow,bttvb●叮囑:為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感,這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。
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2 G( r# p3 p+ x/ x五、米色食物
. _4 }9 _5 A* g3 [2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物來源:大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類,維生素B和煙酸,以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200~300克,最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
; y" k+ o; p* v+ J4 L3 V: Y/ U【菜式舉例:紅豆,大麥,大棗蒸米飯】
& v6 S& S+ L2 t$ N! C. f! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" m8 s! l+ B) [- H
- ^; A$ k. q- O9 f/ }( a' x5.39.217.76●評點:紅豆和大麥中B族維生素含量高,而且含有大量膳食纖維,具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用,和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏,還能增加米飯的香氣。公仔箱論壇# c, v6 R/ b$ m1 W5 X- o( d4 H
●叮囑:紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右,這樣熟的更快些,然後先煮開後再加入大米煮成米飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 e7 n+ [$ B& s2 ]( \% f3 R
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六、紅色食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 w7 d- Z( U. o8 W
食物來源:牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求,令女性氣色紅潤。5.39.217.763 b) x, K: r/ ]* X
【菜式舉例:洋蔥蘆筍爆雞心】5.39.217.76% H/ s5 v3 y( _/ K4 q+ R" p2 A
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% F# F4 S8 U, B/ M6 j* j4 `6 R7 x5.39.217.76●評點:心臟屬於內臟類,許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心,因為心臟與、腎不同,其中脂肪和膽固醇含量較低,也不參與廢物的排泄和污染的處理,故而可以放心食用。更重要的是,心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 h5 Z( O# `
●叮囑:肉雞心臟表面有一些油脂,也就是那些黃色的物質,應將其去掉,可進一步降低脂肪含量。 |