[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]

jljiang

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原　　料: 公仔箱論壇/ i8 N: m2 q8 |( c: R2 c
苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。
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操　　作:
1 V( Y$ R( V. H" U1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。
: W" `% z" _: Z" L. o' G2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。

danny仔

都系炒豆浆好吃

chenyu200109

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noon6789

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