比葉黃素更厲害！真正護眼高手是它tvb now,tvbnow,bttvb- V' m1 R* B5 P9 r7 x
2 |4 n5 B; l) X( }8 b& l9 @, V公仔箱論壇華人健康網 記者駱慧雯／台北報導! F+ A- u+ l5 w, q$ I& b. }, t
目睭花花，匏仔看做菜瓜！現代人對3C產品依賴成性，長時間用眼過度，因視力模糊鬧出的糗事屢見不鮮，被取笑的人也常被戲謔「該吃葉黃素了」，市面上以葉黃素為主要成分的保健食品因此熱銷！不過，你不知道的是，相較於葉黃素，蝦紅素的抗氧化力更強，護眼效用也更全面，是真正的隱藏版護眼高手！公仔箱論壇1 }) n: v! _& g: |/ s' L& K0 p
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% L ?+ N0 r. o4 }8 @& @. Y: o" y
保護眼睛和視力該吃什麼？幾乎人人的第一答案是「葉黃素」，然而，同樣以護眼效用來說，若蝦青素自謙為第二名，葉黃素也能難以僭越為第一。
! }9 O. d4 x: @/ ~+ Z( {3 I8 J- p, V公仔箱論壇) s- s3 |+ S: ] c& a9 R
蝦紅素保護視網膜更全面 吃鮭魚和紅藻可補充- w9 d/ q6 C/ `1 W6 C
* ]& D1 ~# {+ P( K( J, k$ a公仔箱論壇劉汶璋營養師說明，葉黃素的名稱響亮，主要作用在保護視網膜，增加視網膜的微血管血流量，以及預防黃斑部病變；而蝦紅素是一種強效抗氧化劑，抗氧化能力比葉黃素或β類胡蘿蔔素要強上數十至數百倍，不但可以預防黃斑部病變，對視網膜更是全面性保護，比葉黃素更能減少氧化壓力和傷害，堪稱為深藏不露的護眼高手！5.39.217.76- _6 w! a, E0 X5 c& r8 n5 G
! Y- v3 D6 E5 }1 y; t+ S公仔箱論壇蝦紅素近年來被譽為「超級維生素」，是類胡蘿蔔素的一種，最初因在龍蝦體內發現而得名。不過，民眾想要攝取蝦紅素不一定要直接啃嚼蝦殼或蟹殼，直接啃咬下肚，身體也未必能吸收和有效運用；蝦紅素也多存在於紅藻、鮭魚肉、小蝦米等食物之中，更方便在日常飲食中攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 B; E( j3 Z( c9 [+ X
. o( R+ a; r" _) k
蝦紅素也多存在於紅藻、鮭魚肉、小蝦米等食物之中。
# Y3 ~% P# J& J& N6 W/ V: b公仔箱論壇蝦紅素也多存在於紅藻、鮭魚肉、小蝦米等食物之中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: C d. u- z
護眼飲食別偏廢！均衡飲食才是王道
; {8 K* ^6 Y/ U# \1 `/ L5 p
# u N* }( I& k* L# G7 btvb now,tvbnow,bttvb不過，保護眼睛無法只靠單一營養素，劉汶璋營養師提醒，均衡且多樣化飲食才是王道。而在營養均衡的前提下，民眾可優先攝取以下5種食物和營養素，適度補充更有助保護靈魂之窗，視野更清晰且寬廣。若服用濃縮萃取的保健食品，則建議先諮詢專業醫護人員或藥師，注意食用劑量和方式。3 D5 G( J' T, v+ r( n
【5大護眼食物】
! T% ^4 n/ y" a$ V8 O* ]. q* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 y. c6 j' K1 H
1.蝦紅素：蝦紅素的抗氧化能力強，可減少視網膜的氧化壓力，提供視網膜全面性的保護，且其能通過血視網膜障壁，幫助維持視覺清晰。tvb now,tvbnow,bttvb1 O) x. d8 W! L4 {! \: t j( Z0 m
公仔箱論壇& j/ d& G" j3 z V. K; C8 E9 ?) m6 S
2.葉黃素/玉米黃素：有吸收藍光和抗氧化的功能，主要在於防止黃斑部病變。平時可多吃深綠色和金黃色蔬果補充，例如菠菜、綠花椰菜、玉米等。5.39.217.76& b8 |5 s# j5 K5 T
公仔箱論壇0 Z5 ^, r5 P1 N$ {; ?: i
3.山桑子：是中醫常用的種子類藥材，成分中的花青素也有很強的抗氧化力，可提升眼睛微細血管的血流量，達到保護眼睛和改善眼睛疲勞的作用。) S' w% i( ~8 T; k
5 \$ k ^, _7 y Z) gtvb now,tvbnow,bttvb4.枸杞：是常見的中藥材，具有滋補肝腎和明目的作用。西方營養學則發現枸杞富含胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，研究發現有助於保健視力。但是，枸杞吃太多會有皮膚變黃的副作用，因此適量就好。, X- a" H9 T2 }' k" b
1 p, C+ r" V( v7 ftvb now,tvbnow,bttvb5.魚油：魚油含有豐富的Omega-3脂肪酸，其中的DHA和EPA可以預防老年性黃斑部病變的發生，保護視網膜神經節細胞，平常可從深海魚類中補充。目前許多深海魚有重金屬污染的疑慮，因此現代人常改由保健食品補充，但仍要注意劑量限制，每天魚油不宜攝取超過3公克。 |
發表於 2017-12-6 06:36 PM
| 