早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）
. [/ X7 }; z/ P+ b0 \5.39.217.76
# H% u0 `+ S, e' ]) s- G1 _+ w4 m0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 s% t6 X5 x" q
5.39.217.76' k0 l* c* ^ a1 w* _
份量：2-4 人份
3 b" W* v, E& d0 b# p0 otvb now,tvbnow,bttvb烹調時間：30 分鐘
]# H+ Q9 i6 p u; t& l$ Z飲用時機：白天喝 1-2 碗 5.39.217.76- I0 C* {% E5 K* Y7 {! K
5.39.217.769 V; m5 ?1 _- f" I: p! G5 H3 i" k$ g
! O- y; f j) mtvb now,tvbnow,bttvb- @7 q) O5 ]6 x% o
根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. o! y# h; [7 y4 F" u/ v
* A b" ~- [# j# Q
鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。 ! s% F# _* |8 B" ]' t8 Z/ m
" I5 j/ \$ b% {5 }公仔箱論壇以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
, n3 {, ~ o/ d4 w, a
' S, n4 G& @4 w6 a7 {- F htvb now,tvbnow,bttvb食材| tvb now,tvbnow,bttvb/ n6 k5 J5 D6 x( F' R
蛤蜊 20 個 tvb now,tvbnow,bttvb- K& w( O, ?, j- u* l5 {" f5 V/ t
生薑 30 公克 1 P3 o* T& p* x
蔥 2 根 3 C& b9 x: |' H4 f! U, q
tvb now,tvbnow,bttvb- P7 K! S, [4 H& z2 b
藥材| M7 C2 G3 e8 ?$ a# s7 m: j
黃耆 10 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) Y1 l) G: [, P
/ x! B9 N. O. j1 ^公仔箱論壇將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。2 m$ |) o: }( r+ V/ B- n
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。+ |+ ?% M5 v2 m N: I7 L- t) z6 ?
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。0 q0 t3 i" {( M9 ?1 D1 |$ Z' u
; t$ P% D" z0 C3 D9 h8 r食療重點
- I8 ]0 V4 |! X& Z5 t( E% S5.39.217.76, n0 j! u9 r# X! n$ @% R. O/ h
, [8 h0 Z# \5 |3 m y" ]5.39.217.76
# K4 g1 W4 D, }1 H& S5.39.217.76桂枝
% Y, r1 g4 G8 k" |. o4 d" ~- ^/ O, e5.39.217.76
5 F! k Z4 L: [公仔箱論壇可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
% f1 I* ^: b7 }/ T* j0 l: B' u% r. p3 g/ ?' g; Z+ Q
生薑 tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ u' i G. T3 L2 x& b5 P
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
?& v- D) |; c6 e4 R
2 }* S5 ^. ]* a* ]2 rtvb now,tvbnow,bttvb溫馨叮嚀 0 [3 X+ u' k/ ~3 j' e
這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb& V0 v3 D$ |* I" b& b1 ^* P3 L9 C
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。5.39.217.76# Q6 u. N k. e6 Z, r# R
) B& K, l) ~: S5.39.217.76適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯公仔箱論壇( `& B7 S+ P% B. b& S
2 R2 a9 [( S& j8 W: Q. @1 o' C! ctvb now,tvbnow,bttvb份量：2-4 人份 3 ~( X* P4 Q' ]! f* g
烹調時間：30 分鐘
- d/ }/ _; u8 ^* H! @7 D飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 X- Y. }1 Z, k2 L
. q$ ~3 O7 o5 u5.39.217.76
$ ]8 F. F; ?+ y& A8 E3 l. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o3 T% j6 v- R( T$ f' W公仔箱論壇俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
, J3 H+ e" n6 M y7 M$ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ u+ H$ |# w; Z N! T Q
不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 公仔箱論壇; d3 s9 j: v& M2 I9 J, M
tvb now,tvbnow,bttvb1 `- W' l; r& t \
食材|
" w/ j$ y$ _3 V# r3 R4 R5.39.217.76水梨2顆 ' w( a) p" ^& e! Z
楊桃1顆
: Q; o. \5 ^4 b- v$ c/ o5.39.217.761 G0 K$ }8 W! D; G( {% R) l( r
藥材|- U& f/ \6 K" T- R* o* `9 k
4 y& R1 F0 K# j8 E$ w" q9 ptvb now,tvbnow,bttvb百合 20 公克
" V; Q/ K; c$ \浙貝母粉 10 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% }4 I; n8 N. ~
- z( }8 {' Y' Y5.39.217.76水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇0 M9 l5 B: Y# E" s
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
3 H! P* g* M+ G$ Y3 ^4 Y8 vtvb now,tvbnow,bttvb將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
7 v/ ]0 [, c9 ^! o5.39.217.76外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
8 d2 M3 R' A& I3 V# o先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
9 e" j' o' P2 _$ Z) a- `" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將內鍋中的湯汁倒出。& `4 Y0 T, c' h6 H8 f1 T2 L/ E
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。. k4 m6 s8 }$ W8 `% m
5.39.217.760 y6 e$ V8 ]/ x) F! p6 i9 M
食療重點公仔箱論壇* @! H2 K2 U3 k+ L
( j" E. I) ]) l1 T: W& ]3 h+ X; mtvb now,tvbnow,bttvb水梨
( E, q4 R4 [% ] I2 U6 a5 Z9 Itvb now,tvbnow,bttvb本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 k! t8 [$ u. O3 w' {
公仔箱論壇% \. h* y b% N: {
溫馨叮嚀
2 _' _0 w) ?2 A5.39.217.76
! Z9 `# c' Q" ]! y' G: E, Q楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ P1 I& z5 ]; g% B, O5 L C
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
| 
