早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 u9 d$ ~, i3 \
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適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯3 a' ?5 x/ l. a6 e( H
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份量：2-4 人份 " U* Q+ i( e/ |4 s' j5 x+ Q0 q
烹調時間：30 分鐘
# Q4 B4 t7 p3 ]4 n( p0 V飲用時機：白天喝 1-2 碗 + w3 L/ A6 J4 s9 ?2 w& F
" g; I8 S$ T9 o* x, _! `& W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F M: S: V5 g: {7 S) c
! _2 E; a% T3 a7 s8 V公仔箱論壇根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 5.39.217.76# r; W- q) c- \
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鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
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以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 , N0 S' U" ^/ N. ] Z& r: @8 |$ _
0 t! k/ M* Y0 Q- ^食材|
' \# c/ @ g4 u5 F0 D- O' X( N蛤蜊 20 個
% ^( Z3 f1 g4 S& G% etvb now,tvbnow,bttvb生薑 30 公克
0 Q0 ?2 z( Z: M0 U蔥 2 根
* B! z1 W3 u X0 w) C, m DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 {5 w s# J. m5 p- ?
藥材| 公仔箱論壇& _8 i; a% _! d0 O
黃耆 10 公克
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。! Q# x) F; R# ?3 ]0 }: U d
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
$ H7 i& i1 B; ~: m0 |: _9 U- N; E5.39.217.76將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
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食療重點
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0 k/ e" o* s8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; L' b( l& P X& \* p V% j
6 ?) v8 X# Q' a! G9 B( w, ^1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( W \" N& K0 P8 ?
4 ~4 o* D8 Y6 D" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
2 I+ y* E3 D, h! `4 H/ f) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# Q l. E& r; o, N
生薑
, O+ ?+ N7 ]6 s$ ?$ z# Ktvb now,tvbnow,bttvb生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 , U. `' p' w+ n( H. g4 @
/ Y" x& N6 R; o7 [% D' S8 b溫馨叮嚀
% d. o" A( U' q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。5.39.217.761 z. }, \7 Y; z7 g
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。
7 |2 W) m& Z$ Q8 ]& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k- \! X* @5 j/ I1 Q
適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯7 Z$ k9 v+ z& x. L( \
, s N; E) p1 B& H$ a [份量：2-4 人份
7 ]& D( ~9 Y3 h4 f0 ~ Ttvb now,tvbnow,bttvb烹調時間：30 分鐘 4 t1 j& V" z! C/ ]; q9 F
飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次公仔箱論壇, ^. h! o5 ?" Q/ ]" \, j4 q
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6 [2 _( M; z6 J: H" v俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
* i S. n/ s5 m( y# ]: X, g! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d% E( G- f( A# F% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 tvb now,tvbnow,bttvb* J5 G! }9 o! F" N; S r
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食材| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! ~; |5 H) h5 T
水梨2顆
( G3 _3 R; m6 _; [tvb now,tvbnow,bttvb楊桃1顆
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4 Q) _8 k3 x- ]5 ^( C3 w3 ]5.39.217.76藥材|5.39.217.76 ^0 k6 C/ ^% Q& y4 M7 P
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百合 20 公克
4 i" s6 z4 j+ @. t0 e) w浙貝母粉 10 公克
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# l% j0 s$ a4 Y# s- g8 ?公仔箱論壇水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇8 [% G5 {8 ]! M$ Q
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
& g2 {% b2 S# M. B) _將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
+ R8 }$ f* p" K( T5.39.217.76外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。8 [ Y9 }5 A! \9 T" O
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
" T/ E- K @& b2 Y/ j公仔箱論壇將內鍋中的湯汁倒出。
3 ?2 ?/ X7 {7 `1 V. `tvb now,tvbnow,bttvb飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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" {$ ]) G2 v' F$ e( J食療重點
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7 c! ^) Y4 ^* F/ l, g& z& z* c水梨
6 K* M7 I" H* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 o. p. j/ K# k& ?4 ]8 I
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溫馨叮嚀
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。! J) `$ u- a" A0 A
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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