關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。5.39.217.768 g* t) M; H& z) ~ H* e
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。tvb now,tvbnow,bttvb0 k9 R# W7 S; f3 y, F9 u
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。1 ^! X* t- c3 l+ W3 B' W# f
% i0 j# _$ g% I2 |7 Y+ m5 [! v$ ftvb now,tvbnow,bttvb海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;/ f. W5 b) r: r" L
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2、吃海帶可降壓。tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 ^4 Z. b8 T; K4 g% w% W' @
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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3、吃海帶可降脂。$ e' v+ T! O7 a* h: i
# h5 V5 p3 u; l7 T( `) ?3 }$ W2 W6 O海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;5.39.217.767 T! d$ f# s N1 E
3 h1 E! _6 A. m5 s% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、吃海帶防癌
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; l$ R P. O8 r4 o1 u海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb: e' U1 v8 H0 a0 s$ K( u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# C! _. t9 U' N% O6 z6 e5 _3 z
5、吃海帶提高免疫力。' |1 G5 y; r' Y+ C, k- v
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海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A* {( r3 @1 }) ~5 J
; b/ ^3 G; E+ B& X公仔箱論壇6、吃海帶降糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 m5 }5 w" N6 n% V2 ?; g
0 o! x! d7 X' |( D7 F# @海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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( T- u+ }+ \/ W" e! w7、吃海帶利尿、消腫。5.39.217.760 ^! Z8 h/ y r. i1 t% u
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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f& j4 m# q7 J+ U8 [4 x4 w: t! X5.39.217.768、吃海帶預防心腦血管病。
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2 A3 {; I6 b( D海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;. l' I0 j1 |$ D8 ?2 ?8 r; ~
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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10、吃海帶護髮。 _% w7 L/ h, y3 ?4 B0 Z) t
, _- V6 j& k( E. y: |公仔箱論壇海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;tvb now,tvbnow,bttvb( N7 g8 L& [0 l4 k: K4 a2 c( n
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11、吃海帶補鈣。
6 y% F* P9 R' U# G9 t2 s1 m9 J' j3 l, y1 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 C- `& _" M1 d6 k W6 Y
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;/ g H' q+ W7 y8 `/ i
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12、吃海帶美容。
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w+ W n( q% T# n% G3 i5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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+ Y$ T+ |8 A/ \6 J {) ^13、吃海帶減肥。公仔箱論壇# y# n# Y) f4 u }- w
+ a/ g s/ d: N公仔箱論壇海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;tvb now,tvbnow,bttvb- [. |* f6 t5 E: j
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14、吃海帶延緩衰老。
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' {' x5 C) O3 T公仔箱論壇海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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& f2 t2 E/ D. N( t4 s4 U% i7 h公仔箱論壇5.39.217.76& ? Q' g, x( e! B! c) D6 F
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- N+ K; I+ |7 _- W1 h- Jtvb now,tvbnow,bttvb海帶的飲食禁忌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% j' }8 y6 q4 f9 G2 I* M
. _9 F; Q8 x6 qtvb now,tvbnow,bttvb1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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; o% ]+ v; t( @& j1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。4 l) ^8 K+ a' h( x1 ? A1 o1 P" w
$ f* u7 o" l- i5.39.217.765、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |