關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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1 e7 h! R% |3 t1 V2 }' Utvb now,tvbnow,bttvb下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。" }* T$ z+ F( B' _6 V) }2 }6 C
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! a+ x% p9 Z. `9 [$ @
0 T: g3 Y& J# W' X/ V9 r* Utvb now,tvbnow,bttvb海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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2、吃海帶可降壓。
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- ]! W1 m, v& a; I$ _3 E7 P2 Jtvb now,tvbnow,bttvb海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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4 U5 y$ f* `# V: ?7 x公仔箱論壇3、吃海帶可降脂。& P2 n8 a: p- Z: Q4 |6 O/ c' n0 N/ D
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；% m8 y$ u; a, v0 Z! E8 e# g
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4、吃海帶防癌
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) d8 ]0 Y) Y6 ]) r1 u2 z5.39.217.76海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 R7 F0 S$ ~% E% U4 w
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5、吃海帶提高免疫力。
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' _: Q+ Q* X9 m+ R0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；tvb now,tvbnow,bttvb% O* y A& Q& @& v5 e4 b% y& _' [, h
B) V. @, A K7 } a. A& V6、吃海帶降糖。
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3 s5 ?. W/ e' {. P2 O" W: y) J& Stvb now,tvbnow,bttvb海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；5.39.217.76- m" w% w+ T( L; i. y
0 {, r/ I# v* G4 t1 Z# y5.39.217.767、吃海帶利尿、消腫。
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. v9 _' m2 \' S+ D$ p. a% r海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；+ R \& E5 a) f R
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；5.39.217.76' Q/ `; G4 a- k% k3 k/ d2 k% \. N
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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: x2 c7 l! X7 E; K/ {公仔箱論壇海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；- W( i g7 u3 c* e0 a0 C& h1 P4 l
$ Y! A* W, a) O- H2 Y: r10、吃海帶護髮。公仔箱論壇+ k& f, ]* {7 j' q
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
8 N* o6 Z* U4 E( O: U1 p; P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v z' }# T6 Q1 M1 C0 B" D, r
11、吃海帶補鈣。1 B, c u: N/ v+ {4 M% b! m
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；5.39.217.76( c7 s( z( Y) M" y" @
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12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；公仔箱論壇 C3 _9 h+ Z/ Q/ S. H7 K. f* f& J- r
; g5 ?( O/ ?( K; {* q7 O( utvb now,tvbnow,bttvb13、吃海帶減肥。tvb now,tvbnow,bttvb2 L3 l8 `' Z; \* R' j) |
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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v/ R3 [9 o9 {6 y1 n& ~) u+ m8 ]14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。* p0 \" v6 n+ A8 r6 l% D* U. @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% l3 g" q/ u2 e3 M
; d% H% K' Y1 g& F2 @. F( K: G! W% i公仔箱論壇海帶的飲食禁忌# E: y; p5 N0 i% w0 F( n g' r" Z0 c( E
x6 n4 U9 s2 w; Ktvb now,tvbnow,bttvb1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。5 n& k0 {) `* B4 y/ k9 f
+ O7 B- p& S9 W5.39.217.762、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m U6 @( r$ [: M$ I1 H1 F" Y) t
) M" h& X! |3 q4 w" {公仔箱論壇3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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# C" W$ T7 o2 z3 j$ L4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。5.39.217.76% ~/ J y6 I n. ]2 n
2 C+ O! ~0 h* T! e4 z0 e5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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