關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。5.39.217.76: k+ v+ O; m# v q; F; _
: h/ d5 A$ \; W. w( i1 p8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。5.39.217.76 R' x2 h4 ^; o# Q7 y6 q4 E7 `
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% G4 g% `' M6 A- d% N2 C; K. `
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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+ e' `1 X5 E$ d5 i2、吃海帶可降壓。
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;7 k2 L; ]$ s0 m( e
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4、吃海帶防癌公仔箱論壇6 ~% n* E3 p' v4 Y
; R9 u `% W: @9 W: V8 P公仔箱論壇海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
2 n; l9 H1 [% D1 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 V8 e/ k7 o. r' U6 F
5、吃海帶提高免疫力。
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& w9 R% E3 W5 V$ t2 i4 Z dtvb now,tvbnow,bttvb海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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6、吃海帶降糖。
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;5.39.217.76) S/ O" \8 R! Q' w: {8 N2 }/ _
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7、吃海帶利尿、消腫。# P2 [& ~( ~; g! m$ j; ?* R
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;5.39.217.76. V- m5 W/ G; H4 V+ I
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
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9、吃海帶消除乳腺增生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( J& A4 ?; I! t- c# ~# }* i" u5 q
2 W+ H4 x- R" Z! O+ L6 \5.39.217.76海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;公仔箱論壇7 v2 X) o) T2 p6 ^0 Y5 z z2 Q! a
6 A5 t8 n$ U" t; @; p5 ]公仔箱論壇11、吃海帶補鈣。
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9 q/ g! d$ U( M: K2 g! @tvb now,tvbnow,bttvb海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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) B2 }7 p: c! X1 K12、吃海帶美容。
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) h1 q7 D* r2 f( W" ]! u1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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j, T5 _! v3 a; Y$ T) I13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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14、吃海帶延緩衰老。公仔箱論壇: d# H7 Q4 q3 _9 @4 w
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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海帶的飲食禁忌
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1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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# Z4 ?4 B8 N' k" X l. E* ^2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。; T4 Y) S5 B, Q% x3 V
7 h7 R4 D& w1 q Q$ p* \7 X3 K9 ttvb now,tvbnow,bttvb3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。tvb now,tvbnow,bttvb5 T, b7 u3 ~ {7 c- j, z4 x& l0 A
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
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4 h+ {3 }8 a) S8 w- M" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |