材 料 : 0 |: E5 A! r6 f1 K1 Y% n
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3 安士糖
4 P. I% c0 \ p1 u& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 盒忌廉芝士 (350克)) P) Z9 h* D1 r5 O$ l
公仔箱論壇# f! r) s! f! t/ }# ]* b0 q, i
汁 料 :
9 C' ~' k. u. O# _tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 O2 r. n" d
2 湯匙糖
: ]' `& i% Z2 D120 克草莓
, c' P( ?9 L4 g0 t- {公仔箱論壇3 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb: \% O: h" t% [& g0 ]9 [
1 茶匙檸檬皮茸
) o9 c% l1 P, `2 q+ x公仔箱論壇2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
+ P- O8 m, p; R. c5.39.217.76
2 s3 O$ o' V* _. e- X1 ?; }公仔箱論壇餅 底 :
6 t3 i8 S* X, A) K4 T9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 e7 U `- A: X/ {tvb now,tvbnow,bttvb20 克溶牛油
0 P* c) v& L. L( i e5.39.217.765/4 杯麥維他消化餅碎
9 Z# f) a- m7 N; _+ H公仔箱論壇
$ a N( [, }' v; J2 j餅 面 :
7 Q1 s% T) f2 E3 n# G1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( ?' b8 k0 @6 P! r j- q8 f
20 克糖
5 `1 }3 r# U" T0 C9 ]8 O9 D: W: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個蛋白tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 m% i1 I# \! H
120 克酸忌廉
3 U- o6 R' r# L% |% [' D" ttvb now,tvbnow,bttvb
; _" `- J% V2 u7 e; o公仔箱論壇做 法 :
/ L5 y1 C" I+ K1 _3 d' K% Itvb now,tvbnow,bttvb
- k3 k) ?- p. p, T4 e n8 C+ T' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 ?, m) r ?& ~+ U4 M U
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
8 O7 `7 H2 k: {3 P8 U(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。/ _2 }0 O9 K0 Z- \5 [0 C
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。5.39.217.76( E' k2 e8 ]: z! O6 S9 X; L! h
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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