材 料 :
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8 y9 o' y9 p* f5 |. e1 R, ^4 S- u* p' L+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 安士糖
/ J' M5 T' j2 u, {8 q) Q3 V公仔箱論壇1 盒忌廉芝士 (350克)tvb now,tvbnow,bttvb5 J* X2 q6 W, g
* X ^9 ^/ d3 {; j" s汁 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e u( F/ \3 D1 d& A% P, S5 J! n
3 C& a+ S# }) k/ R& J2 f2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c; o) _' J1 [( Y; A. }( x
120 克草莓
# n8 i( Q8 o0 g/ B3 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb4 @0 }$ o( P) Q9 D- b- a
1 茶匙檸檬皮茸5.39.217.767 `9 [" `/ T4 ?( V0 J
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)公仔箱論壇. M4 u( o6 X, \" Q4 J
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餅 底 :
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. O, i$ _ X4 X# V* S+ j公仔箱論壇20 克溶牛油5.39.217.76; |; Z2 Z; V8 L( D! m
5/4 杯麥維他消化餅碎! k5 @: ?* J) W8 C3 t
8 v; _9 N8 ]* S+ u1 N" r1 z0 T公仔箱論壇餅 面 :
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* d1 ~5 }2 J6 [公仔箱論壇20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X( K+ a5 k2 [1 Y8 b4 x* }% G' o
1 個蛋白
. l& X/ \7 e0 }: htvb now,tvbnow,bttvb120 克酸忌廉5.39.217.760 e6 Q! _3 p$ W( V W# B
5 P1 f/ ] T) K: H' \6 @( Q公仔箱論壇做 法 :
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
+ }8 C# q4 S' d. v0 \- B/ C7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
4 l% G. l+ x5 P: z2 @, _0 h( e4 f5.39.217.76(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
" t- Q; k( M. P' f0 K$ v0 M(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb4 D) h8 O% L( V9 q$ o4 Z
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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