材 料 :
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! x7 K7 n! v/ Q, l公仔箱論壇3 安士糖
, H- i6 Z9 A8 r' F- y$ u( o. z1 盒忌廉芝士 (350克)公仔箱論壇0 F; A! U0 K5 ~- K( z) P
8 Z! S# Q( M* X* Q K% W/ y汁 料 :
; w7 _/ ~8 ~6 R, X6 B! E$ p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 P# P8 K! J2 u' G' y! Y( {
2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' y$ ~% ^2 x6 M
120 克草莓公仔箱論壇+ D& ^/ d r! r) i
3 湯匙麵粉
# p0 V( e. ~* u; z7 ?; O$ z1 茶匙檸檬皮茸tvb now,tvbnow,bttvb. `- d" `; b7 J% Y9 {* q G- v
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)5.39.217.764 w" ~# x( F" c6 F% ~9 J
% w* t/ O Q* F2 otvb now,tvbnow,bttvb餅 底 :
6 j, M7 t2 J& N- atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 V5 w; I$ W6 J5 o3 a
20 克溶牛油
( T" y3 K( s! X" S1 h# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/4 杯麥維他消化餅碎% L/ _6 `2 g) n2 J. {$ S
' D6 ` Y( t3 p6 I公仔箱論壇餅 面 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 h5 U5 M5 T7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb# W' H7 b0 t, F% f) |3 T
20 克糖1 X; R: l; T" o6 S9 m- n" r
1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x' Z# o$ F- r
120 克酸忌廉
% V! e/ O1 a* I! `( F. `) o5.39.217.76
4 M. c( S" d' b+ D ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
% b9 w8 ` D+ R6 i& I6 d( f公仔箱論壇
! ], f F: @0 P( q公仔箱論壇(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。 {) p8 H$ _: H* k; F8 H
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
' `0 |, `* p5 e* ?& p$ w(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。公仔箱論壇& M7 v# E5 H! X5 e; _9 ]
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
) ]$ Z7 a: C1 @! u! }/ |5.39.217.76(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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