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[中式食譜] 湖南菜:彩丝金柳[1P]


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原料:甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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; F; o# N8 {, S- @/ n- |' j3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ I$ }9 O0 t8 l; x
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
: n3 Y- u1 |8 K% x  2、冬笋、甘笋切丝。$ ?( {6 G$ T0 s1 n2 T
  3、粉丝炸透,先放大镜碟上。
+ \( ^7 r- ]6 u0 b* |" x2 A公仔箱論壇  4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
$ T0 W' t. p5 G/ o  5、烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。
, F4 u  y, R+ Y& b, A; W2 F5.39.217.76  6、炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。


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鲜、脆。
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