[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 ( \2 ^7 x1 B! f, P3 e) g- ~

" P  q" Q2 x) P! ^制作方法：
& [  A( C1 y! ^; J- z1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。公仔箱論壇6 T4 N& `1 L+ Z' v7 H1 M# c
　　2、冬笋、甘笋切丝。tvb now,tvbnow,bttvb2 m) {; P3 Y! L/ _# ^
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。公仔箱論壇0 u8 X" [' s. M* K+ n8 n
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* O: c4 G: e) v0 |
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。+ L5 |. J) Z" e" @* M2 X$ }* v- c' E
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

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特点：tvb now,tvbnow,bttvb) T  S* ?- L5 J0 _; a
鲜、脆。