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火腿3片
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豬梅頭肉元
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蒜茸3/4湯匙
1 Z- e- x: R/ L) r4 _: V( Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙5.39.217.76. C6 r8 o& }. F$ I& S! R* E
: D& ~# f. R9 W) D6 o( l5.39.217.76蒜粉適量
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" ^7 J3 L5 e' ^4 c' A }% ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油1湯匙5.39.217.76' l0 X7 H& [/ K$ v G
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醃料:
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生抽、糖、黑椒粉少許、粟粉適量公仔箱論壇$ u4 j7 v1 z0 U- h$ v0 a( c/ p. ~8 ]
* C# y; |9 h& R1 P' ]5 @) B3 U1 w& ^6 n( a做法:
3 c. @ T3 y8 t0 H/ S& ?/ V4 A! N5.39.217.761. 火腿及豬肉切絲;
" M. U* c" |3 Z2. 豬肉醃好備用;/ C2 L; o2 z w/ L3 q S
3. 意粉用油鹽水烚熟,過冷河,備用;
' }/ q5 S$ c: Z7 O! v) K- S4. 用牛油炒熟豬肉、火腿、雜豆,下意粉同炒,以蒜茸、雞粉及蒜粉調味即成。 |