[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 c) C3 }: J( D/ _# K. P
竹絲雞1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb% f, O4 C/ q0 f
瘦肉6兩5.39.217.76* o0 R# U& H; j* T* j
鮑魚片2-3片
0 Z' V5 v' y+ J6 J$ W. m4 l$ w公仔箱論壇即食燕窩少許# W; S( q  \2 v: z) {& |! r9 i5 a
煲粥米適量公仔箱論壇  ]* [4 s7 E7 ^4 c, }
蔥花少許5.39.217.767 V/ _* Y, Q9 q2 ]1 @  S. R( {2 e
　 　
" N9 f+ \& z/ \  v+ C; z做法：
. Q% M, e2 u7 G4 D: z( r5.39.217.761. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。5.39.217.765 s9 {! T( a5 |+ n
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
1 @7 Y* S4 G. M# S3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。