[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
3 [4 a6 ?, Z4 [$ X* D4 i. o! Q竹絲雞1/2隻
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即食燕窩少許
' R* K4 I$ M' n# y2 \煲粥米適量
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做法：
, I' ]8 k7 \( f1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。' ?* P. n- m, {0 e
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。5.39.217.762 @- z6 `2 S$ b, q7 i
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。