[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

dororo

材料：公仔箱論壇1 b( M1 e  [. ~9 A
竹絲雞1/2隻
4 ?( J0 S6 H( B" O" A4 @+ U公仔箱論壇瘦肉6兩公仔箱論壇+ Z) Y: T; v3 y7 v
鮑魚片2-3片公仔箱論壇' \! o2 s8 w  u% O* x" i3 J: q
即食燕窩少許公仔箱論壇/ [) }1 j7 O4 F( H: i+ d& N7 T) o
煲粥米適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 |# ^; j& x- ]* }- ~: r
蔥花少許
  [" H) K" F, c4 F9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　
7 j6 U5 [* i  o( I5 H8 T做法：* d/ Y7 H; v; e$ c: L7 G7 g
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。& u, Z2 g: B, x1 e$ K- b' X6 k; @
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
4 C6 L" R/ E/ j6 z& Y8 r+ @" dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。