[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：' T; n& P/ G( A; M% w. Y% h
竹絲雞1/2隻5.39.217.769 B, i: R' Z: a( z- K- M
瘦肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb& ^, w# H+ _3 t1 O# V. R) Y
鮑魚片2-3片
+ l% }: H  d! A3 I公仔箱論壇即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb' R" u+ n2 }' G5 @: Y, }
煲粥米適量tvb now,tvbnow,bttvb( g& l1 k2 f/ N( V5 l
蔥花少許
& D8 I/ a1 L% |0 a9 i　 　 tvb now,tvbnow,bttvb# R: d7 y$ x0 e* n4 C7 M2 k2 ]
做法：
2 k. d* T$ M3 B1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。tvb now,tvbnow,bttvb( [9 m% A  E& E, s& M
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。5.39.217.76/ T" t1 h0 J- d2 M- }
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。