[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
; l; Z$ [) z4 f1 v; w5.39.217.76竹絲雞1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: t; x- l  V; R# q' c
瘦肉6兩9 }6 R9 [1 F9 L# |* _6 A8 ]
鮑魚片2-3片
5 x: ~# M% U( m即食燕窩少許
4 {" `; R  ?) A5 ]煲粥米適量公仔箱論壇. J+ B5 q8 {7 X
蔥花少許5 z8 S( A+ f, V" p
　 　
: V4 M" h, @# e% H* @做法：公仔箱論壇# t5 T* @3 B) a0 i
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。; B* H  R7 ]! }0 d* S! \0 j3 V
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。# }# [- }0 x1 h( W( e9 t9 l
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。