[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
, ?3 @' N- e3 F+ b, E8 s* X公仔箱論壇牛柳二塊5.39.217.76& Z1 y. \$ @5 i, H+ |
哈蜜瓜半個
9 \' C9 d7 \' Y5.39.217.76乾蔥頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 G8 k6 a1 d2 l9 B
蒜頭三粒0 b0 Y) a7 K2 j: ^) X
        
( M6 }6 \* g: x/ W/ Q% K【調味料】
3 l6 V% w5 Q" s+ e0 P$ J! U& w7 u生抽一茶匙- h% _2 j9 c8 z1 ^( r  x
砂糖一茶匙7 d: W/ U2 P, X7 e4 d
薑汁半湯匙
" K5 N8 c" C$ [1 f; e  H- X- H+ O公仔箱論壇紹酒半湯匙
- i3 L2 _; g0 E2 V生粉一茶匙
! Z; k% w2 X# b麻油半茶匙5.39.217.76- F0 C/ h3 ^" ]) N% X
胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `0 e# F; K0 K& S- ?/ y
        tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 X* @# h4 N; W- V* K7 r; g/ a
【獻汁】
- s$ _/ Q) z8 F+ G, S1 g5 h0 |1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l& y2 `; A2 w2 `3 ~
老抽一茶匙5.39.217.76  o' j3 h8 V3 ~# h5 p: L  x* l+ R, h- D
砂糖半茶匙
: _- l: r3 r7 a+ E8 F& M9 v1 Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
) Y! L! g6 b: h6 V- wtvb now,tvbnow,bttvb        + p( y* d  i' ~7 ?
【做法】
1 `* g; x2 u  }; t% X" w公仔箱論壇(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
, C# o9 _+ H+ F( X& f公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 O- z$ H. `1 t6 Q
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
# |5 n3 ^: K" V& D0 }9 ntvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。& V3 W, }$ t1 s0 y, _
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。5.39.217.76' z1 V: ^( e9 N/ S
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。