[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
& _/ r% j7 [. M% h5 G( V0 Z$ ^牛柳二塊
- W! d  _  U0 B7 |$ z. o公仔箱論壇哈蜜瓜半個/ t# A% e* [4 X4 b4 u: ?
乾蔥頭三粒
  z+ U7 l: |% dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb' L2 A  B1 F0 K" }* U
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【調味料】公仔箱論壇- W1 }1 w% t8 m) |! \: u8 Q
生抽一茶匙! z. r6 U5 y0 B9 Q# v3 A9 i4 @+ H
砂糖一茶匙% v  `* C! m( F1 s, R2 t
薑汁半湯匙
' y2 d7 `. k: c7 Y3 i5.39.217.76紹酒半湯匙
" J3 J6 Y2 x: S. m* a# Z( a/ k5.39.217.76生粉一茶匙
- |" U, Y- D9 k( r$ e% R. Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
0 H5 B3 W/ b$ D8 g/ m' Y, x公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  O" d+ C7 M6 ]+ ^8 }+ }9 R
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【獻汁】公仔箱論壇) l, c  g& _6 v6 G
蠔油一湯匙
+ n; \3 x) `2 n6 Rtvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙公仔箱論壇% P9 k( d4 ]7 q/ m8 u
砂糖半茶匙
8 z) V5 C6 w: d- g5.39.217.76麻油半茶匙公仔箱論壇1 Y5 Q! l5 c2 a# [
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) ?7 }0 H: O9 g4 O
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
" J) I& C6 Y2 v# {1 C7 b5.39.217.76(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
1 E% L9 i- A* `9 t1 r9 a% v5 x. ^& b公仔箱論壇(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
! J0 s+ s* [4 G5 A2 W4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
; E' H, ^6 O9 G0 A- Ctvb now,tvbnow,bttvb(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
  m% r$ d1 p% I6 }5.39.217.76(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。