[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
" p) `3 L6 g! c8 I% {5.39.217.76牛柳二塊公仔箱論壇$ p) m4 U4 L* X0 X1 b
哈蜜瓜半個tvb now,tvbnow,bttvb) E5 @! {5 [3 c4 S% [9 x
乾蔥頭三粒* p5 _+ K4 M& }2 P
蒜頭三粒
7 N, e& [2 |5 M( x3 k5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb8 h" u2 A' u& C2 {
【調味料】公仔箱論壇2 D& a4 t' P/ N1 N  v4 D% \' W
生抽一茶匙- d; j6 Q4 U6 \, c) q
砂糖一茶匙
4 O" U) h9 j0 q9 I8 a- u薑汁半湯匙0 r$ C8 ]: V' {' W) Q8 e; R
紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) e- F3 K; t1 z! u* c) F6 w
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% J: c) o' i; F& k( o: D$ b
麻油半茶匙5.39.217.76& K2 a" U1 ]/ {% y
胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v2 A; j2 u3 `# B+ w& }% v
        
+ |/ e9 }% i; `' f2 `5.39.217.76【獻汁】
8 I2 x% X% k9 j( ]蠔油一湯匙
6 g1 Z* s7 _/ e! Z* o老抽一茶匙5.39.217.76* h( p# q) p. {, r- H" G7 k
砂糖半茶匙
% M) ~# O/ O$ ]( G/ d公仔箱論壇麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 w6 O8 u% k0 J( b# |) E
        
* s3 l( b! M) z4 k0 B4 j: Ytvb now,tvbnow,bttvb【做法】
! f: z& r  p4 K# R' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
  P# s; S) O! V2 F  z; \  z(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 e/ P6 t: H+ c- o7 N- [- n
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
# T# S2 r2 ~/ p. m/ o' L: [(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。/ H2 o4 ~4 T* ^& E5 p' F
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
  w6 ?7 ^! Q( W4 f  G" P5.39.217.76(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。