【材料】5.39.217.762 N. C2 g/ r+ l f+ Q: i9 I
牛柳二塊
7 g! P/ {" U3 o* [9 k0 ?& u5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個
6 z" v" G8 B! k4 |公仔箱論壇乾蔥頭三粒
# K% C* S5 Z# f. U; g公仔箱論壇蒜頭三粒. o/ S/ v% V) M. T
: b% R3 J% u. o& F' I. ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, D/ A; K1 y) i$ n1 D5 L1 s
生抽一茶匙
/ z* ?2 C! p3 x; Q公仔箱論壇砂糖一茶匙
) F- Y6 z$ i) a薑汁半湯匙
, H U! y, P! v4 p% y紹酒半湯匙1 L& ~3 N" X" H
生粉一茶匙5.39.217.76( q7 {0 g# U1 g
麻油半茶匙( L1 w4 ^" t9 G9 k+ f
胡椒粉四份一茶匙5.39.217.76) R0 r% v5 ^" z J8 p3 ]5 e- W9 [5 E- b
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【獻汁】5.39.217.765 x" p& d+ W' x& y7 s( T- S
蠔油一湯匙
$ n4 z7 L* w4 j1 E# y% y5.39.217.76老抽一茶匙
) K0 U5 u' X; N& w$ ]6 V6 [2 y% N公仔箱論壇砂糖半茶匙
1 V( C- N& Q+ D# s" o1 j$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙/ x( F* P. b* E: w9 x
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【做法】
, B/ o" ~" K' I7 |* |: w# n" i* {tvb now,tvbnow,bttvb(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
( O+ s. A, N9 T# x! b. J0 P" S公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。8 M% A) X4 A( W# t: \3 ^
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。5.39.217.763 t9 ` q7 g$ E
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。* W3 d! h2 V8 } \1 _3 u. \
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
( x1 ^) k/ f* t& ]7 @( Atvb now,tvbnow,bttvb(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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