【材料】
5 a! D0 C7 V2 N$ U1 e; }牛柳二塊公仔箱論壇' u" ?2 w9 |" I; k( J [ H- W4 P
哈蜜瓜半個
) Y G5 ^% ?$ M y/ c0 z乾蔥頭三粒5.39.217.76! ^7 s h* o ~6 n& E1 w
蒜頭三粒公仔箱論壇" S: p6 g% }8 T; W# L
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【調味料】
- O+ }: M+ g" q* j生抽一茶匙公仔箱論壇8 u. U9 X) V8 Q& Y" U8 m* `) B! e& s0 G
砂糖一茶匙公仔箱論壇$ t9 Y% v+ d' @- ]; g- ?7 E
薑汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U( Z+ I& ^& H' N# b- [+ \
紹酒半湯匙
5 A6 p) ~( W1 t/ [) T5 X5.39.217.76生粉一茶匙
* V- E; @5 g! s& x+ r麻油半茶匙
$ A7 Z# [9 Z. h% a L% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q( D6 A' S2 e) M9 I j' W! |
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【獻汁】
" N S/ e, }6 o) `/ E. m X2 D& Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙
) D1 T9 c& y ~* f- R( \公仔箱論壇老抽一茶匙
/ \7 ]2 B+ V1 a i/ i5 k+ V# p5.39.217.76砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) n8 W4 ~+ Z. n9 Y! `
麻油半茶匙
6 n8 M& A' B4 Y- G9 R( g' C公仔箱論壇
# D, l p6 \2 X% Z【做法】
2 w: F* I/ }, _% P公仔箱論壇(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& G: ^. Z3 B5 ~+ V- y& J$ P
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
7 N8 D+ e, p8 K1 c+ v1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
# p3 f W& F& A8 D/ H/ e! S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
5 ^. @1 j* z, A/ ?- _: P3 p; P5.39.217.76(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。 h: t& I5 _$ Z* b, [" o
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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