此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！公仔箱論壇1 b" [: f, u% H: _4 g7 g \ w
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材料
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( V8 ^" ]0 W3 H$ F3 A5 L牛 腩 或 牛 展 1斤 ! ^ t( ?9 r y* I5 R
/ I8 c& P0 X! i- u8 k) m- e" G5.39.217.76紅 蘿 蔔 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 w9 g% M- K4 \ Q3 V
; I, m+ @9 G4 ~5.39.217.76椰 菜 半 個
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薯 仔 2隻
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6 f6 j n$ G6 C) j! A. o. q! }; r5 h% xtvb now,tvbnow,bttvb蕃 茄 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb& P8 j$ _8 i# u: I1 P) V
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洋 蔥 半 個 + V& k9 O# Y& F' c# n3 s! L) G& J
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清 雞 湯 1罐
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }; G3 P) w+ G4 v6 V/ p6 X: F
5.39.217.76% f- W# U8 y$ Z4 }8 Z% q8 I
糖 2茶 匙
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鹽 、 生 抽 適 量
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製法:
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb: q' P. j5 G, r! y/ s* ^8 y
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燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 7 D% _' B# z1 w: H9 j) Y1 Q
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小貼士:% I S4 B) y8 {8 T8 L X
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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