此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！公仔箱論壇/ h n3 G9 b. r" X, |
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材料
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' d% c4 L2 H6 D% Z! O公仔箱論壇牛 腩 或 牛 展 1斤
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% \* h. X0 J J6 ^1 Q/ @% Ytvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 半 斤
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椰 菜 半 個
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薯 仔 2隻
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1 o8 l2 L% Y5 z* o$ {9 Q8 \( V( a: W公仔箱論壇蕃 茄 4隻 5.39.217.76* z$ T4 v/ R( N5 o# R& \7 V5 Q) s% ?
) B/ Z! W" J* R公仔箱論壇洋 蔥 半 個
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清 雞 湯 1罐
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) W+ F1 Y# r4 a公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 w C0 v* O. [' {- C
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糖 2茶 匙 公仔箱論壇; {. t, @- s( ~/ d9 F1 E
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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9 j% Q2 c5 x) R% {5.39.217.76紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' g% U/ A- J0 _
% c6 W4 M* }& M! z0 x$ J' n+ Q L小貼士:, e. m- j1 l5 m% A, y- T
( q3 O+ R; S7 A1 |# h選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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