材料:
- y, f6 |. L$ L( \! L3 O鮪魚片公仔箱論壇; K; A1 U/ s& L" }* _9 l1 R8 \. X
黑胡椒粉
b# P6 V. z! k. \" Y公仔箱論壇義大利綜合香料
+ Q6 l0 o& [# i公仔箱論壇黃芥末沾醬
1 c9 Z" W+ S! V' J |* s# t5.39.217.76$ B6 u+ ?1 y* k/ v6 ?6 _
做法:
8 T C: j: g7 B2 @1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.tvb now,tvbnow,bttvb( a, d G! x4 e0 {( q1 }
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
8 h: S! I I- o* T% vtvb now,tvbnow,bttvb3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.' `" @/ p/ F$ {
6 X& _6 U% F, g4 q4 y備註:公仔箱論壇, f3 Q. G4 r( n7 B# t( o4 Z0 \
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦. |
發表於 2006-12-3 06:32 PM
| 
