[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
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黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 ~, V# @# o* e$ P7 `4 H+ ~
義大利綜合香料$ r. `0 ?: I* r2 _9 J! X$ I1 S
黃芥末沾醬0 ^) E& ^- e% _7 H

3 P3 l) p0 ]) W9 Z, R' H5.39.217.76做法:+ ?( V1 y0 a' @% X9 p  }- k
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.公仔箱論壇  d3 Z7 i4 M& O  P
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
9 N. ]  k% D* T$ _. L公仔箱論壇3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:5.39.217.767 W4 a5 v% ^! ]( v) d9 ^* X
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.