[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
: F: L! a5 b/ M$ b" i8 C4 x3 u/ B鮪魚片3 Y) o) F5 z+ Q- W, n; p
黑胡椒粉
3 Q9 Z+ `# U/ L7 O% F1 E: }+ ttvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: _/ X) V" ?6 j) k" ^4 Y
黃芥末沾醬, h) h" Q8 {- X2 s2 f

, n$ U1 Y/ A8 Y/ Z5 G做法:5.39.217.76" ~+ D; f& c2 D& U9 N
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.公仔箱論壇* o1 t' @: D4 @0 g
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.5.39.217.76; z% M; X4 m# H/ P
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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) d$ H0 W2 d$ }: x6 D備註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 E  S4 S& H5 h1 L3 q  `
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.