[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

dororo

材料:公仔箱論壇$ e2 G. j( o5 Z5 F3 }) u- H8 C5 E
鮪魚片
. J1 K; R/ Z, j' x黑胡椒粉
6 l% T- [7 ~9 s+ G# k% c% N義大利綜合香料
% R: O& ~+ Y) t/ x2 W黃芥末沾醬5.39.217.76, \- d# A" K1 U$ |- H
* x: V) H7 Q4 ~9 @7 J
做法:
- T& M- }: F' g8 B5.39.217.761.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.tvb now,tvbnow,bttvb# [" F9 P% X0 D2 W1 H4 _
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" a! U+ K0 H. G$ f
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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8 F4 Q6 d: G3 m' K備註:tvb now,tvbnow,bttvb. y0 P# y" f0 V0 y+ D) i
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.