[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
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黑胡椒粉公仔箱論壇, I; y( L. d5 N6 q4 c  n6 v' P: I
義大利綜合香料
* M) C" |7 N5 T黃芥末沾醬
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# h, O, a" a4 r- M9 Y5.39.217.76做法:
% \- ]+ Y' l5 `( O" p1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.- D: U5 K; a) ^1 O
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.5.39.217.766 ~& r3 ~- G( e
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* r  t" p( I/ i6 g/ x/ i$ ^

, U7 G4 S4 a" |/ F% Q" o) ~% ]備註:8 _7 B) {: H6 \- B) o2 @+ @9 f; U
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.