吃洋蔥有哪些好處?控制血糖預防癌症
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* F0 L: [, N& p' k V" f( |; O3 T8 K+ q公仔箱論壇許多不喜歡吃洋蔥的人,無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道,但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處,如:維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份,為了讓身體更健康,攝取適當洋蔥量,可以遠離哪些疾病呢?
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- A9 r2 f! q4 o7 t* ^8 L2 X1. 預防癌症
: R F z: @: i; P5.39.217.76研究表示,洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌,直腸癌和咽喉癌的機會,只要每周1-2次適量食用洋蔥,含有硒元素和槲皮素,可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。5.39.217.76 t) y$ x$ J& G$ i5 f; Y8 i- `6 V
, u% ?+ N5 P% K) }" y; f+ ]: q2. 防止蛀牙公仔箱論壇% g+ d; a! Y' D
雖然生吃生洋蔥,會讓口腔散發異味,但好處是洋蔥可以消除有害細菌,避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘,就能殺死口中大多數的細菌。
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3. 控制血糖
! R1 t9 T2 }& [( itvb now,tvbnow,bttvb對於治療糖尿病的患者來說,洋蔥可以有效降低血糖,因為含有有機硫化物和類黃酮,研究發現可以將低心臟方面疾病,降低血糖的上升。tvb now,tvbnow,bttvb$ L9 {1 a4 e' z
$ W0 O1 Y2 @! g* }1 F' H$ G5.39.217.764. 減輕疲勞感TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N J9 I/ B. N3 l/ I
洋蔥富含類黃酮,幫助自律神經調節、提升注意力,還能減輕疲勞,甚至能改善失眠問題。
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) S" [0 g* `& ~; O; l5. 減低氣喘發作
+ }2 i2 h# ~9 L& m% Wtvb now,tvbnow,bttvb研究指出,槲皮素可以降低過敏反應,雖然沒辦法完全治療氣喘,但可以降低氣喘發作。tvb now,tvbnow,bttvb8 {: D9 b% |1 q$ {- \
" x* @ V/ s, `% t, d% p6. 維護心血管/ k3 \& Q/ ~4 E3 a+ Z- q1 L
含有前列腺素A的洋蔥,可以有效降血壓,預防血栓形成。) _4 X) j: Y3 y' R
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不管是生吃、烹炒洋蔥,每天建議半顆洋蔥,熟食烹煮約七到八分熟即可,避免養分流失。tvb now,tvbnow,bttvb# R3 ~% L* w0 S M% s( g( K
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來源:中時電子報 |