營養師發現,與飲食相關的致胖因素有吃東西很快、喜歡重口味和油炸物,且隨意暢飲含糖飲。若能三餐定時定量、每次用餐30分鐘、清淡飲食,養成正確習慣,肥胖不上身。
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: Q$ G ?7 Z$ C) Ptvb now,tvbnow,bttvb肥胖已經成為新的國病,根據衛生福利部國民健康署資料,台灣民眾42%過重(身體質量指數BMI>24),17%為肥胖(BMI>27),且肥胖會引起很多相關疾病,如心臟、惡性腫瘤、脂肪肝等,國人10大死因裡有超過一半以上都跟肥胖有關。+ G, N: { a: |9 i3 O" o
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台大醫院營養室主任鄭金寶說,減重應有良好的飲食習慣、堅定意志力,取用好的食物,將用餐行為當作一回事,且配合有氧運動才能健康減重。5.39.217.767 L' @% L E1 z0 K; R6 V
7 A& v- A6 S8 \1 e) L5.39.217.76她歸納減重妙方包括:公仔箱論壇) B* V @1 i- f# }
K- S! m# |' d, i" L3 ~7 N0 S1.早餐一定要吃:早餐要吃的豐富,讓腦部記憶豐盛的飽足意念,維持一天理性的飲食攝食行為。, L; O/ J6 }% ~5 Y( z2 i2 M
7 t; m& y3 `% [3 _0 [2.不要忽略任何一餐,避免空腹過久:空腹容易讓人失去裡信,本能發出「想吃大餐」訊號,應即時性、預防性準備低熱量食物,如仙草、蒟蒻、大番茄、低糖果凍應急。" A, |. {2 y1 Z7 N8 p6 Z6 v! M
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3.三餐定時定量:食物不應集中在任何一餐下肚,否則容易以脂肪型態囤積,易有脂肪肝。tvb now,tvbnow,bttvb$ c: p8 P8 I, n A. m* Z
q( h- \4 v1 w- g7 ^) @4.用餐用餐時間達30分鐘:好好慢食,用心享受食物並專心吃飯,不要邊吃邊看電視。慢食有助讓大腦飽食中樞發出「吃飽了」訊號。5.39.217.769 Q7 A; @- _; N
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5.養成淡食、原味飲食習慣:口味重容易促進食慾,增加攝食量,也容易覺得口渴喝下大量的含糖飲。
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6.隨時準備淡茶:市售飲料有可怕的糖分陷阱,有的飲料只有500cc,但有300大卡,應自製冷泡茶或煮大麥茶、洛神花或綠茶、烏龍茶,可添加代糖增加風味。0 [' c5 k y. \; c
3 f; Z! h& w7 r0 c- W5.39.217.767.養成正確飲食行為:定時用餐、用餐前可吃低熱量湯品、蔬菜開胃菜、若有飢餓感可吃纖維多有飽足感食物、用餐後快速離開餐桌並刷牙,不再進食。
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8.避免錯誤飲食觀念:以為只吃一點沒關係,結果整天吃下來熱量爆表。
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u# G, F8 _5 G公仔箱論壇9.養成紀錄飲食習慣:可持續注意體重、避免復胖。 |